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百合莲子炖南瓜的制作步骤
1. 准备食材。
2. 将莲子和百合提前泡发。
3. 可以去掉莲子的芯,也可以不去,这个根据自已的喜好。
4. 将莲子和百合,红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。
5. 贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。
6. 当莲子和百合变得软糯时,加入南瓜。
7. 再加入冰糖。
8. 再次煮开,当南瓜变得软时,加入玫瑰花后关火即可,略焖一会即可食用。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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