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生活中存在很多让我们意想不到的食材，经常被当作垃圾扔掉。 而我们只要花点小心思，巧妙地利用它，养生保健功效不输于任何药物。 玉米须  很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉，其实这种做法是很浪费的。 要知道玉米须也是一种中药材，它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分，有泄热利尿的功效，可治疗尿路或膀胱结石，对胆结石也有一定的作用。 【做法】 ✦把玉米须清洗干净，煮水服用，或者把留着须的玉米放进锅内煮，熟后喝汤水即可。 【功效】 ✦“龙须茶”喝起来清甜，又经济实惠，可以作为全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。它还能利水、消肿。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。 香菜根  香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜，不但提色更会提鲜。但是很多人不知道，香菜身上的一个部位是治疗冠心病的良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。 香菜根的学名叫做芫荽根。中医认为，芫荽根内通心脾，辛温香窜，可以促进心脾两脏的功能，对推动气血流动，统摄气血有序运行非常有好处，因此是能够治疗胸痹、心痛症状的。 【做法】 ✦准备香菜根10克，洗净之后水煎15分钟代茶饮即可。每周3次，连服2周，之后休息两天，继续服下一疗程。 香菜根中含有挥发性油、维生素C，也含有苹果酸钾，这些物质都有促进血液循环的作用，用它可以让我们发汗，可以起到退热的作用，适合于感冒初起，发热不太高的时候。 【做法】 ✦如果你感冒时不出汗、流清鼻涕、咳清痰，可以用15g香菜根（4、5个），再放上一点葱白煮水，喝下去是最好的。 葱须  葱须有一定的解表促进排汗的作用，有助于我们去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的，而且我们用葱须煮水，对于感冒后通鼻塞的效果也很好。 【做法】 ✦将4、5颗葱须洗净，放进开水中煮15-20分钟，可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说，疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果。 白菜根  从中医角度讲，白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。如果你感冒时出汗、鼻涕和痰都是黄黏的，你可以用白菜根煮水。 【做法】 ✦把白菜根洗净，切成小块，倒入锅中，加入适量的水以及冰糖，用大火烧开后，煮2-3分钟后即可饮用。 针对风寒感冒，还有一个“五根汤”的食疗方，其中的3个根就是上面说的香菜根、葱须和白菜根。 【做法】 ✦白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、葱根，每样一把，切下来放进锅里煮开，再转小火炖上10分钟煮开。 【功效】 ✦香菜、芹菜、韭菜、葱。这四种食材都有一种特殊的味道，就是辛味，辛味的食物可以发散解表，发汗活血，吃了之后能让人开窍，可以更好的缓解感冒症状。 ✦五根汤中的白菜根也不可或缺。白菜虽然没有辛味，但是富含丰富的膳食纤维，可促进人体排毒，缓解便秘，具有通畅的作用。 ✦这五种食材聚在一起，加上喝汤的时候饮入了大量的水，所以五根汤不仅可以发散解表，发汗活血，排毒通畅，有效缓解感冒的症状，改善皮肤状况。另外，还可以改善气色，提升我们的精气神。 分心木和核桃壳  隔开核桃仁的那个间隔，很多人把它扔掉了，其实它是一味很好的中药材，叫分心木。 【尿频】 ✦分心木20克，五味子10-15克，两者一起用来泡水喝就可以了。 ✦中医讲，分心木的涩味就相当于是一个小阀门，把阀门拧紧了，就能够减少尿频的情况。 【失眠】 ✦如果您有长期失眠的毛病，将3克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝，有助于治疗失眠。 核桃壳很多朋友都当做废料扔掉了，实在太可惜了。 中医认为它能够清热解毒、收敛固涩止血。对一些黏膜的病变，特别是一些胃溃疡、口腔溃疡等都有疗效。 【做法】 ✦用50克左右（10个核桃壳）煮水喝，有很好的疗效。 萝卜皮  人们在吃萝卜的时候，大多习惯把萝卜皮刨了扔掉，殊不知萝卜皮里也有大营养。 【腹胀】 将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分钟后取出，内面贴在肚脐上，用胶布固定，简单的肚脐贴就做好啦。餐后一小时贴在肚脐上，一日3次，坚持一周，有效缓解腹胀！ 【脚后跟疼痛】 将削剩下的萝卜皮放在锅里煮熟，敷在脚跟上，最好用纱布缠包起来。如果冷了就再敷，如此反复，坚持半小时，不到10天，有效缓解脚跟疼痛。 冬瓜皮  生活中许多人都会用冬瓜煮汤，把冬瓜皮丢掉。多数人可能不知道冬瓜皮也是一味药。 冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。 【做法】 ✦取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米须12克，赤小豆9克，煎汤服用，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症。 ✦另外，用冬瓜皮煎汤洗脚，能治脚气、脚臭。 橘子皮  【治冻疮】 鲜橘皮性味辛、苦且温，辛能发散，苦能除燥湿，温能通脉，所以有辅助治疗冻疮的作用。 先将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处即可。 或者取鲜橘皮适量，加入锅中煮沸后，趁热将患处放在蒸气上熏蒸，待药汁稍凉后，再将患处置于药液中浸泡 30 分钟，每天 1～2 次。 【防晕车】 橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐等症。 平时有晕车症状的朋友，如果在出远门时不妨带一个橘子，吃完橘肉后把新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔捏，橘子皮中就会喷出许多橘香油雾到鼻孔中。 晕车严重者可以上车前一小时使用此方法，上车后继续随时挤压吸入，便能有效地预防晕车。 柚子皮  【治冻疮】 冬天最怕就是长冻疮，得经受臃肿难受两重折磨。吃完柚子，把皮留下晒干，用晒干的柚子皮煮水，水开后，煮至汁水浓稠，趁热用毛巾蘸汁水，敷在冻疮处。 坚持两个月，不但可以治愈冻疮，而且来年再也不会复发！注意一开始热毛巾的温度不要太高，接近体温就好，然后慢慢增加毛巾的热度。 【除脚气】 柚子皮气味清香，不但能去异味，还可以止痒、消炎，治脚气。烧泡脚水的时候，加几片柚子皮，然后用来泡脚，每周泡两次，脚气很快就去无踪，这么好的方法不要错过了！有脚气的朋友一定要试试这个方法！ 【化痰暖胃】 柚子的外层果皮含有柠檬烯和派烯等挥发性物质，可以稀释呼吸道分泌物，起到化痰止咳的功效，比止咳药都好用！ 削去柚子皮青黄色的表皮，用白色“棉絮”内层加水煮开，中火熬 10 分钟，捞起来用清水浸泡15分钟，捞起挤掉水分，当柚子皮的青涩味减少后，切块食用，具有暖胃、化痰止咳的功效。 【治食积不化】 用柚子皮和萝卜籽各 15 克，加两碗水煎汤，分四次喝完，坚持 3~5 天，可以治疗食积不化。 【治老人久咳不愈】 将柚子皮最外层的黄皮削掉，用白色内瓢，加适量冰糖，加水蒸至熟烂，早晚分别食用 50 克，可以缓解老年人久咳不愈的症状。 【驱蚊除味】 柚子皮厚厚的白色部分，切成条状后晒干，有通风干燥的作用。将晒干的柚子皮点燃，即有蚊香的功效。记住千万别带外皮，会点不着。 把柚子皮放在房间里可以驱除秽味；放在冰箱里，可以去除冰箱异味。 香蕉皮  【皮肤瘙痒、足癣、体癣】 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。还能帮助缓解蚊虫叮咬后的瘙痒。 有皮肤瘙痒或者足癣、体癣的，可将新鲜的香蕉皮内膜刮下来，均匀涂在在患处，并反复摩擦。 【手足皮肤皲裂】 在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可。 【风火牙痛】 将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次，可用于风火牙痛。 【疮痈肿毒】 香蕉连皮带肉捣烂外敷，有清热解毒的作用。适用于疮痈肿毒。 西瓜皮  夏天我们常吃西瓜解暑。其实，吃西瓜剩下来的西瓜皮也是解决夏季常见小毛病的好帮手！ 【除痱子】 取新鲜西瓜皮若干，洗净后捣汁，涂抹身上 5～6 分钟后用温水洗净，或直接用西瓜皮轻轻擦搓 10 分钟，再用水冲净，每天 1 次。在酷暑时节坚持使用，不仅可防治痱子，避免或消除皮肤瘙痒，还可使皮肤变得光滑。 【晒后修复】 将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。 【辅助降血压】 西瓜中含有抗高血压成分的瓜氨酸，而西瓜皮也是有降压效果的。可以搭配决明子食用。取西瓜翠衣、草决明各 9 克，水煎服，有降压作用。 【缓解口腔溃疡】 如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。 【预防中暑】 西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮半小时，去渣加适量白糖或冰糖，放凉饮用可预防中暑。小孩在室外中暑时，也可以用西瓜皮为其擦身，加速体温下降。 【治嗓子疼】 取西瓜皮 250 克加水 2 碗煎煮至 1 碗，加入少许冰糖，冷服。一般情况下，三天左右，咽喉疼痛的感觉就可以缓解很多了。 【对付便秘】 西瓜有通便作用。孩子便秘时可以将西瓜外部的绿皮打成汁喝，通便效果好。对于便秘严重的人，还可以考虑加适当蜂蜜。但阳虚、气血虚的人慎用，可能会导致腹泻。 |
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