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生活中存在很多让我们意想不到的食材 经常被当作垃圾扔掉。 而我们只要花点小心思 巧妙地利用它 养生保健功效不输于任何药物 一、食材边角料 1、玉米须  很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉，其实这种做法是很浪费的。 要知道玉米须也是一种中药材，它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分，有泄热利尿的功效，对胆结石也有一定的作用。 做法： 把玉米须清洗干净，煮水服用，或者把留着须的玉米放进锅内煮，熟后喝汤水即可。 “龙须茶”喝起来清甜，又经济实惠。 2、香菜根  香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜，不但提色更会提鲜。这就是被很多人都丢弃的香菜根。 -治疗风寒感冒- 香菜根中含有挥发性油、维生素C，也含有苹果酸钾，这些物质都有促进血液循环的作用，用它可以让我们发汗，可以起到退热的作用，适合于感冒初起，发热不太高的时候。 做法： 如果你感冒时不出汗、流清鼻涕、咳清痰，可以用15g香菜根（4、5个），再放上一点葱白煮水，喝下去是最好的。 3、葱须  葱须有一定的解表促进排汗的作用，有助于我们去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的，而且我们用葱须煮水，对于感冒后通鼻塞的效果也很好。 做法： 将4、5颗葱须洗净，放进开水中煮15-20分钟，可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说，疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果。 4、白菜根  从中医角度讲，白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。 做法： 把白菜根洗净，切成小块，倒入锅中，加入适量的水以及冰糖，用大火烧开后，煮2-3分钟后即可饮用。 5、分心木和核桃壳  隔开核桃仁的那个间隔，很多人把它扔掉了，其实它是一味很好的中药材，叫分心木。 -治疗失眠- 如果您有长期失眠的毛病，将3克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝，有助于治疗失眠。 核桃壳： 核桃壳很多朋友都当做废料扔掉了，实在太可惜了。 中医认为它能够清热解毒、收敛固涩止血。对一些黏膜的病变，特别是一些胃溃疡、口腔溃疡等都有疗效。 做法： 用50克左右（10个核桃壳）煮水喝，有很好的疗效。 6、萝卜皮  人们在吃萝卜的时候，大多习惯把萝卜皮刨了扔掉，殊不知萝卜皮里也有大营养。 -缓解脚后跟疼痛- 将削剩下的萝卜皮放在锅里煮熟，敷在脚跟上，最好用纱布缠包起来。如果冷了就再敷，如此反复，坚持半小时，不到10天，有效缓解脚跟疼痛。 7、冬瓜皮  生活中许多人都会用冬瓜煮汤，把冬瓜皮丢掉。多数人可能不知道冬瓜皮也是一味药。冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。 做法： 取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米须12克，赤小豆9克，煎汤服用，可用于治疗肾病、肺病、引起的水肿、腹胀、小便不利等症。 另外，用冬瓜皮煎汤洗脚，能治脚气、脚臭。 二、果皮功效多 水果可以说是每天必不可少的 剩下的果皮也有妙用 1、橘子皮  橘子皮晒干了之后 ，保留了里面白的部分，就是陈皮了。陈皮性质偏温，但比橘红差点，而且主要入脾经，如果因为吃多了，或者夏天天气潮湿，身体的湿重了，可以用陈皮泡茶帮助祛湿。 新鲜橘子皮向内折成双层，对着鼻孔挤压，让汁液进入鼻孔，上车之前一小时或每隔一段时间一次都可以很好地预防晕车。 2、柚子皮  柚子皮厚厚的白色部分，切成条状后晒干，有通风干燥的作用。将晒干的柚子皮点燃，即有蚊香的功效。记住千万别带皮，会点不着。 把柚子皮放在房间里可以驱除秽味；放在冰箱里，可以去除冰箱异味。 3、香蕉皮  用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防治手、足的皮肤皲裂。 4、西瓜皮  将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5-10分钟左右更换一次，晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。 |
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