超级下饭的一道美食，每次做一锅米饭都不够吃

【豆腐皮包肉】食材：豆腐皮（或腐竹）8张，碎肉200克，姜蒜末少许，淀粉2勺，蚝油1勺，料酒1勺，胡椒粉1克

老抽2勺，清水1碗，盐少许

【制作步骤】

1，把蚝油胡椒粉和姜蒜末放入碎肉里，加入淀粉朝一个方向搅拌起劲。

2，豆腐皮（腐竹）买回，稍稍浸泡变软，不要泡过度了，很容易烂

3，取个大约20CM长度的腐竹皮，放入适量的肉馅，像包春卷一样卷起来