它是春夏交替之时，长的最为旺盛的一种野菜，虽不起眼

它是春夏交替之时，长的最为旺盛的一种野菜，虽不起眼

美食大帮 2018-05-16

每到春天的时候，就是万物复苏的季节，这时候各种山珍海味都非常丰富，其实在人们不注意的路边，很多野菜也是不容错过的一种

纯天然美食，小编就给大家介绍一下！

其实在人们的生活中，野菜也是人们很喜欢吃的一种纯天然美食，因为这些野草不仅吃起来十分健康，而且营养价值也非常高，在如

今春夏交替之时，这种名叫地肤的野草长的十分的旺盛，但很多人不仅不了解它，而且也不知道它其实是一种药食两用的纯天然美

食！

其实地肤的外观看起来很像是一团毛茸茸的绿球，看着十分的可爱，而且它与其他野菜不同的是，它的叶子又尖又细，就像是一根根

针一样，看起来很特别，但其实它不仅可以当做植物观赏，而且还可以入药，对人们的身体健康非常有帮助。

但这种地肤之所以称之为是一种野菜，就说明它也是可以吃的，因为地肤的嫩叶是可以食用的，只要用水焯过之后，不管是凉拌还是

做馅吃，都非常的清爽可口，最重要的是它的营养价值非常高，多吃是很有好处的。不知道大家有没有吃过这种地肤的野菜？想吃的

不妨亲自去品尝一下！