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甜甜的味道，水果的清香，红红的西瓜汁做出来的发糕很好吃 软软的，我家宝宝说这是蛋糕 西瓜汁，我在榨汁后没有过滤，我觉得有点果肉也不错，并不影响发糕口感 面粉，酵母粉 把酵母粉放在西瓜汁中拌匀 再放入面粉搅拌均匀无面粉颗粒，搅拌成糊状，如图 现在天气热，很容易发酵，大概一小时，看到很多泡泡，别发酵过度啊，如果有酸味就是发酵过度那样成品也会有酸味的 再次搅拌均匀，排排气 倒入纸杯中进行二次发酵 发酵好后，上锅蒸吧，我这小纸杯大概15分钟左右，如果你的用具大适当延长蒸的时间，可以在杯子上盖上耐热保鲜膜再扎些洞，防止热蒸气滴落在发糕表面，影响起发 出锅就能吃 |
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