再平常不过的美食, 小白必备家常饭系列

各位大神可以忽略这篇分享了，因为这篇分享是给给位厨房小白分享的，有些新婚夫妇或者十几岁的小女生想要满足自己做饭渴望的可以看一下，再平常不过的一道家常便饭，怎样才会不做成黑暗料理呢，小白仔细学。

食材：

牛肉一百五十克，米饭一碗，食盐适量，胡萝卜半根，黄瓜半根，料酒适量，孜然粉一勺，鸡蛋两个

制作过程：

1. 首先你要知道，你是在做饭，而不是在打仗，不要紧张，不要慌乱，第一把把牛肉切成小的牛肉粒，黄瓜切成丝，切不好插成丝好了，胡萝卜切成丁，刀法不好请承认，并放慢速度尽量做到完美。

2. 然后第二步把牛肉粒放在碗中，加入小半勺盐，淋上五毫升的料酒，搅拌均匀放在那里十分钟，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 接下来第三步准备好锅，开火，锅中的水干后倒入食用油，不用太多，小火慢慢加热，油热后加入牛肉粒翻炒变色后加入一点清水，煮沸后加入胡萝卜，孜然粉和一点食盐，翻炒至胡萝卜变软。

4. 最后一把黄瓜丝和米饭倒进去，小火慢慢的翻炒不要糊锅哦，米饭差不多了就可以关火，另起锅倒油，把鸡蛋煎好后放在盘中，盛出米饭即可食用。