武松喝的十八碗酒，真的很多吗？数据表明：相当于现在10瓶啤酒

《水浒传》中最知名的好汉当属武松莫属，武松最知名的桥段有两个，一个是景阳冈打虎，意气风发，一个就是斗杀西门庆，快意恩仇。特别是景阳冈打虎这一段，更是入选了语文教材，是《水浒传》中为数不多的入选中小学生教材的故事之一。

景阳冈打虎奠定了武松的好汉名号，特别是武松在打虎前一连喝了十八碗酒，酒名叫做“三碗不过岗”，店小二说，这酒喝了三碗就醉，走不过前面的景阳冈。可武松偏偏不信这个邪，一口气喝了它十八碗，不仅过了景阳冈，还打死了一头害人的大老虎，为民除害，从此武松威名远播，打虎英雄武松之名号在江湖上声名鹊起。武松也因为打死了这只老虎，从一个江湖游民做了阳谷县的都头，正式进入到国家公务员的行列。

武松打虎前的铺垫施耐庵先生写的很好，特别是小酒店里喝的那十八碗酒，真是酒壮英雄胆，将武松的英雄之气发挥的淋漓尽致，可很多读者一直有个疑问，十八碗酒，可能吗？放在现在，酒量再大的人也喝不了十八碗酒，难道武松的酒量真的那么好吗？其实，不是武松的酒量好，而是古代的酒和现在的白酒完全不是一回事。

为什么这么说呢？给大家普及一下酒的知识大家就明白了，酒其实分为两大类，一类是蒸馏酒，一类是非蒸馏酒，像现在的白酒，就是蒸馏酒，而啤酒、黄酒、葡萄酒之类的，就是非蒸馏酒。蒸馏酒和非蒸馏酒最大的区别就是酒精的度数，由于蒸馏酒通过蒸发将酒里的水分大部分蒸了出来，使得蒸馏酒的度数一般比较高，我们现在喝的白酒就是蒸馏酒，通常都是50度以上。非蒸馏酒就不一样，这种酒酿出来以后，没有经过蒸馏，通常度数都很低，一般就是10度左右，最高都不会超过20度，像啤酒，葡萄酒，黄酒，度数一般不高。

好了，大家有了蒸馏酒和非蒸馏酒的概念，我们再看看蒸馏酒是什么时候才开始有的。明代大科学家李时珍在他撰写的名著《本草纲目》中记载：“烧酒非古法也，自元时起始创其法。”也有资料提出，“烧酒始于金世宗大定年间（1161年）”。这里说的“烧酒”，即是蒸馏酒。也就是说，蒸馏酒最早出现在金朝1161年，李时珍甚至认为直到元朝才出现蒸馏酒。

武松是什么时候，是北宋人，早于金朝的1161年，更早于元朝，这个时候还没有蒸馏酒，只有度数比较低的非蒸馏酒。北宋时期的酒都是非蒸馏酒，度数一般在5-7度，酒精度不高，大概就和现在的啤酒差不多，而且主要的作用还是解渴，《水浒传》智取生辰纲就有“给洒家来碗酒解解渴”这样的话。武松喝的酒，比当时市面上一般的酒要烈些，但根据当时的酿造水平，没有经过蒸馏的酒，顶多也就15度左右。

那武松喝了十八碗酒，换算成现在的情况，到底相当于喝了多少呢？那还得看看武松喝酒用的碗是多大的，当时武松用的是黑瓷碗，这种碗其实并不大，而且碗也很浅，装的不多，看过陕西西安摔碗视频的朋友可能知道，这种碗一只大概就能盛三两酒。武松喝了十八碗，大概就是喝了5斤半。刚才我们说了，这种酒的度数大概就是15度，而现在的白酒一般是50多度，以市面上常见的52度的酒算，武松喝得这5斤半的酒，就相当于现在1斤半的52度白酒。如果换算成啤酒，现在的啤酒一般8度，武松相当于喝了大概10斤的啤酒，就是10瓶的啤酒。

所以说，通过数据分析我们知道，《水浒传》中武松景阳冈打虎前喝的十八碗酒，大概相当于现在的1斤半52度白酒，或者10瓶8度的啤酒。