香蕉一口酥超简单的一口酥，买到食材就可以开工了，完全无油无烟，比你炒菜啥的都还简单多了。 【食材】： 香蕉1根、千层饼皮1张（大点儿的超市都有卖的） 【做法】： 1. 备好所需食材； 2. 香蕉去皮，置于千层饼皮上； 3. 从一边将饼皮卷起，并且将香蕉卷紧； 4. 卷好后，用到切成均等小份儿； 5. 整齐码放在烤盘上，烤箱预热，温度200度，时间5分钟即可。 土豆薄饼土豆常见吧，菜市场，超市，哪儿哪儿都有卖；别以为只能炒着吃，做起点心来，香极了！ 【食材】：去皮土豆250g，面粉70g，玉米油25g，黑胡椒3g，盐2g 【烤箱】：温度175度，时间15分钟 【做法】： 1、去皮土豆切片，上屉蒸熟； 2、蒸好的土豆，用勺子碾压成泥状； 3、筛入面粉，盐，黑胡椒粉，用刮刀拌和均匀； 4、再倒入玉米油，拌和均匀，成面团； 5、面团擀压成薄片，用模具压出形状，表面叉些小孔，码放在烤盘上； 6、烤箱温度175度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。
自制鸡米花除了素的，咱还能来点儿肉，鸡胸肉基本上大部分超市都是可以买到的；来一块5元钱的鸡胸肉，可以给孩子做一大盘鸡米花，吃得真很过瘾！ 【食材】：鸡胸肉1块、鸡蛋2个、淀粉适量、面包糠适量 【调料】：料酒1勺、生姜3片、生抽1勺、盐适量、白胡椒适量、鸡精适量 【做法】： 1、鸡胸肉洗净，切小块； 2、加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、生姜、鸡精拌匀； 3、盖上保鲜膜腌制3小时以上（可放冰箱过夜，第二天再做）； 4、准备好鸡蛋液、淀粉、面包糠； 5、腌好的鸡块，先裹一层淀粉、再裹一层鸡蛋液、再裹一层面包糠（面包糠裹厚点儿，好吃）； 6、全部做好，摆入烤盘，烤盘上要铺上油纸或者锡纸； 7、放入预热好的烤箱，165度，上下火，中下层，烤25分钟（每个人烤箱不同，需要根据情况调整时长哦） 黑椒山药脆山药也可以用来做点心呢，山药的味道要比马铃薯更好一些，加了黑椒，味道层次也丰富起来。一口一个，嘎嘣嘎嘣脆。 【食材】： 蒸熟的山药80g、低筋面粉100g、食用油10g、黑胡椒粉1g、盐1g、泡打粉1g 【做法】： 1、蒸熟的山药去皮，压成泥状； 2、低筋面粉过筛，加入食用油，拌合均匀； 3、再加入泡打粉，黑胡椒粉，盐拌合均匀，压好的山药泥也加入其中，拌合成面团； 4、表面覆盖保鲜膜，用擀面杖擀成约0.5cm左右厚的面片，表面刷一层食用油； 5、用刀整齐切成小块儿，再码放在烤盘上； 6、烤箱温度180度，时间18分钟，预热后，放入烤盘即可。
香蕉纸杯蛋糕香蕉+鸡蛋，差不多就是把所有的材料搅拌均匀，再放烤箱一烤就可以了。详细图解原文点此查看 【食材】： 香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g 【做法】： 1、香蕉去皮放入保鲜袋里压成泥； 2、盆里打入鸡蛋、加入玉米油、糖（糖粉或者普通白沙糖都可以的）搅拌均匀； 3、加入香蕉泥、低筋面粉、泡打粉、小苏打；全部搅拌成糊状； 4、装入小纸杯，撒些葡萄干在上面； 5、放入预热好的烤箱，180度中层，上下火20分钟即可（最后5分钟注意观察上色情况哦）
牛奶麦芬不用打发，不用等，所有材料混合好，大概10分钟左右便可放进烤箱；家人早起，一人一个，搭配上一杯酸奶，真是很好的早餐呢。 【准备食材】：纯牛奶160g、玉米油60g、鸡蛋1个、细沙糖或糖粉45-70g、盐1.25ml、低筋面粉200g、泡打粉10ml 【参考份量】：中号麦芬杯4个 【烤箱温度】：180度，中层，20-25分钟 【操作方法】： 1、准备好纯牛奶160g、玉米油60g、鸡蛋1个打散搅匀；低筋面粉与泡打粉混合过筛； 2、将牛奶、玉米油、鸡蛋混合搅匀；加入细沙糖或糖粉45-70g、盐1.25ml，倒入筛好的粉类搅拌均匀（从下往上搅拌均匀，不要划圈，混好即可）； 3、将混好的面糊装进一次性裱花袋中，挤入麦芬杯中，2/3杯满；（没有裱花袋就像上面操作香蕉纸杯蛋糕一下，慢慢装进小杯子里） 4、将装好面糊的麦芬杯放入预热好的烤箱中，180度，中层，烤20-25分钟即可； 玉米糕这是一款烤好后特别松软的玉米糕，很适合老人、小孩子吃；做法也是相当于把所有食材混合烤好即成。 【食材】：玉米面110克、面粉110克、细砂糖60克、盐2克、泡打粉8克、玉米油55克、牛奶160克、鸡蛋1个、蜂蜜10克 【做法】： 1、将玉米面、面粉、糖、盐、泡打粉倒在一起搅拌均匀，不要有结块； 2、鸡蛋打散，倒入油、牛奶、蜂蜜，搅拌均匀 3、将第1步拌好的粉倒入第2步中，用刮刀轻轻拌匀成玉米面糊 4、在烤盘中铺上油纸，把玉米面糊倒入烤盘 5、烤箱预热180度5分钟，中层烤25分钟，表面金黄，用牙签插入面包，带不出面糊就可以了。
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