【食全食美】小吃腐乳烤馍片的简单做法

腐乳烤馍片 咬上一口瞬间开胃

时间：2017-12-31 19:47:25 厨师：琉璃 出处：做饭网 919人做过这道菜

“腐乳是家里最常食用的下饭菜，不只是米饭，搭配粥品、面条、面包、馒头都是非常好吃的，今天我要介绍的就是腐乳烤馍片的简单做法，即时平淡无味的馒头加上腐乳的味道，也能使人胃口大开，接下来就跟着我的步骤一起做吧，十分的简单。”

食材清单

• 馒头 2个
• 腐乳 2个
• 白芝麻 适量

• 腐乳汁 适量

小技巧

1、在烤盘上必须刷点油，这样烤出来之后，馒头底部吃起来会有脆脆的感觉。【做饭网】
2、每个家的烤箱温度都有差异，你可以先试一试200摄氏度能不能做成功，反复调试一下就可以了，灵活掌控。
3、在馒头表面光涂上腐乳块实在太干了，我很喜欢加点腐乳汁，可以进入馒头内部，增加口感。

腐乳烤馍片的做法步骤

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  1首先将馒头晾凉变干，然后放在硅胶板上用刀切成片，厚度为1厘米左右（厚度取决于你口味清淡而定，口味比较重的可以切的薄一点）。

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  2烤箱转到200摄氏度进行预热，，接着用刷子沾点油，在烤盘表面涂上一层薄薄的油，涂抹均匀一点。

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  3之后把切好的馒头整齐得排放在烤盘上，在馒头的表面均匀的抹上腐乳和腐乳汁，撒点白芝麻增加香味。

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  4把烤盘送入烤箱中层，调制上下火进行烤制，大约6分钟就可以端出来盛入盘中了，再搭配香蕉十分的好吃。

营养密语

腐乳富含锌和维生素B，有助于消化、保护脾胃、提升食欲、预防老年性痴呆，馒头有大量的膳食纤维，能够消食润肠、能使人产生饱食感。