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喝酒是个技术活(深度好文)

 anyyss 2018-05-31

作者:王老五

来源:网络



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前段时间看到一段文字,感觉很有意思,所以结合我对喝酒的理解谈一谈这个技术活。


有人问我:你除了喝酒……你还会干什么?


我的天那,我都想笑了!


喝酒,要具备以下条件:


会聊天,会沟通,会社交,会看人。


能熬夜,能早起,懂舍得,懂政治,懂娱乐,懂情调,还得上知天文下知地理。


你以为喝酒这么容易啊?


喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣!


壶里乾坤大,杯中日月长!


我想问你,不会喝酒,你能会啥?


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的确是这样,如果你不会聊天沟通,一个酒场让你搞的非常的无趣和沉闷。


喝酒,说到底喝的并不是酒,而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。


如果喝酒的目的就是为了喝醉,直接每人发一瓶,“吹”完散伙不就完事了吗?


再有就是请了主宾平时不感冒的人,这就比较尴尬了,气氛不融洽,酒也喝不起兴致。



酒桌上的主陪是关键,山东人对喝酒的规矩比较讲究,有一句顺口溜:



喝酒其实是个其乐融融的事儿,毕竟东家花钱赔功夫不是为了制造紧张气氛但很多时候在酒桌上要遇到自己不认识的人,对第一次见面的人印象如何,这就牵连到一个“识人”的问题。


有的人给人的感觉是如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往,这样的人往往会在后期的交往中成为自己的朋友。


但也有的人素质低下、欲望无穷、只顾自己、信口胡来,这样的酒场喝的剑拔弩张、冗长无味,最后也是一锤子买卖的事儿。



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喝酒的确是一种文化,会喝酒的人不但通过酒局办成事儿,还能通过酒局结交新朋友,而在我们的社会中,朋友多就意味着人脉广。




酒桌上有些恶习一定要戒除掉,比如:目空一切、唯我独尊;逢酒必喝、逢喝必醉;满嘴跑火车,说话不把门;有美女就兴奋、没完没了劝酒;以自己的酒量要求别人,强劝别人喝酒;喝醉了不回家,在路上惹事生非;酒后开车……等等等等吧。


这些问题的存在说到底考验了一个人在酒面前能不能保持素质,很多人不沾酒正人君子一枚,一旦三杯酒下了肚,“就不是他了”,用一个成语来形容就是原形毕露。


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怎样组织好一次酒场,考验的是一个人综合素质,按需求大致可分为:


有求于人的酒场,朋友闲坐的酒场,被人拉去陪酒的酒场,公务接待的酒场,逢年过节的各类聚餐。


我最喜欢的酒场是三五好友,边聊边喝,没有喝酒的任务与压力,“浓妆淡抹总相宜”,随便喝,可以多喝也可以不喝,一切随心。今天亦然,相约四人,随便喝点随便谈!


最后用两首诗词作结,算是为中国酒文化做一下普及。


一首是李煜的《渔父词》:


一壶酒,

一竿纶,

快活如侬有几人?


另一首是李白的《月下独酌》:


天若不爱酒,酒星不在天。

地若不爱酒,地应无酒泉。

天地既爱酒,爱酒不愧天。

已闻清比圣,复道浊如贤。

贤圣既已饮,何必求神仙。

三杯通大道,一斗合自然。

但得酒中趣,勿为醒者传。

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