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怎样烧花菜好吃?

 勇网智钱 2018-06-03

花菜不仅营养丰富,还具有抗癌的功效。

花菜怎么做才好吃?今天老韩给大家推荐几道花菜的做法。

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西红柿炒花菜

西红柿切块 花菜切块

锅烧油放入葱蒜爆香下入西红柿翻炒,然后加入适量水,把花菜放入

放去盐、鸡精、白糖调味,等汁受的差不多了就可以关火食用了

特别下饭,老少皆宜。

干炒花菜

花菜切块 洋葱切丝 五花肉片6片 豆瓣酱适量 干辣椒适量

蒜片 东古酱油 耗油 豉油 鸡精 白糖

菜花用油炸一下捞出控油

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锅里省少许油,放入蒜片爆香,放入五花肉片,煸炒出香味,放入豆瓣酱干辣椒段炒香,然后放入炸好的花菜,加入东古、耗油、豉油鸡精、白糖调味,大火翻炒几下即可装盘食用。

小贴士

炸菜花一定要油温高点,花菜根颈也可以腌制一下再吃,杜绝浪费。

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