番茄豆腐————————这盘豆腐有防晒的作用

番茄豆腐

 

材料：西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精

 

做法：1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点。

 

 

 

做法：2、姜剁碎、葱切粒。

 

 

 

做法：3、平底锅内倒一些油，油温后放入豆腐开始慢煎。

 

 

 

做法：4、直到双面煎黄后，取出。

 

 

 

做法：5、锅内不用再倒油，放入西红柿块和葱姜沫。翻炒。

 

 

 

做法：6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅。

 

 

 

做法：7、最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道，放一点鸡精，就可以了出锅了。