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今天分享一个商用茶叶蛋配方，当然自己家也可以做，个人感觉味道还不错，你们可以试试，学会了我们也是能吃得起茶叶蛋的人了，如果喜欢别忘了，点赞，转发，评论，关注呦 茶叶蛋配方～普通茶叶250克，鸡精50克左右，香叶五片，桂皮五克，小茴香10克，八角10克，盐100克左右，水十五斤左右，老抽50克左右，生抽50克，葱段100克，姜片50克，鸡蛋适量 制作过程～桶里放水加入料包（茶叶，香叶，桂皮，八角，小茴香，葱，姜）然后在加入各种调料搅匀，尝尝味道咸不咸（要咸点）然后放洗好的鸡蛋，用大火烧开，在用小火煮熟，然后把鸡蛋拿出来挨个鸡蛋敲碎，然后泡一宿即可，当然着急也可以提前吃😄 |
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