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“用昨晚钓来的鱼做鱼汤，用自己种的土豆做色拉”，这样的洒脱犹如陶渊明的“采菊东南下,悠然见南山”之意境。我的老家在离南京市开车只要1个多小时车程的小镇上，老家院子中的二层小楼，干净简约的装潢让自己住着很是惬意。如果等年纪大的时候，静心回到老家确实能找到那种洒脱的意境！
朋友谈了女朋友，也见过了女孩的父母，见过父母后他除了要更加努力的工作外，还得面临着最重要也是最头疼的问题---买房，今天他在外地打电话问及我能否点借钱于他买房的事。同样是房，洒脱与头痛之间的距离想拉近，绝非易事！全中国人都在谈论房子的时候，有谁会在洒脱中解决掉头痛的问题，是值得佩服的。
我想在五年后彻底拥有一套不错的房，但也想“用昨晚钓来的鱼做鱼汤，用自己种的土豆做色拉”的洒脱去生活在当下。迂回，努力，还是量力而行这要看个人的想法，其实幸福真的是各人自知的！好了，也不多说了，传菜为最^_^
原料：排骨1斤、土豆4个、郫县豆瓣酱1大匙。
做法：
步骤1：土豆去皮切成小块，暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这，除去表面淀粉。
步骤2：将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用。
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步骤3：炒锅烧热，放入3大匙油，油热放入焯过水的排骨炒至金黄；放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；再倒入酱油、料酒翻炒匀。
步骤4：加适量清水（没过排骨），加入桂皮，4个八角和10几颗花椒，烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂。
步骤5：倒入待用的土豆块，加适量盐，少许糖调味，烧开后转小火20分钟至汤汁收干即可。
步骤6：很简单也很下饭的一道家常菜，周末的时候你不妨试着做做。
一个有着女孩般名字的82年男人是我，生下来听说只有睡在摇篮里才能入睡，所以一开始想取名为孔摇,后经商量改为孔瑶。大学时被同学亲切称呼为瑶哥,喊着喊着就成妖哥了。
2007年4月19开始写博，记录简单生活，上传简单家常菜。把博客当日记，把做菜当兴趣，小生活大世界，一切顺其自然。今天还在这里陪着你学简单的菜，说简单的话。
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