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鼻炎是什么？ 简单来说，鼻炎就是鼻腔黏膜发炎，使鼻子无法发挥正常功能，以致造成鼻塞、鼻痒、打喷嚏及流鼻水等四大症状，其它常见的合并症状有鼻子痒、眼睛痒或是喉咙痒等。鼻炎分为过敏性鼻炎及非过敏性鼻炎两大类，前者是指过敏原与人体内特异性免疫球蛋白IgE的结合，产生发炎反应；后者则较难诊断，大多以排除过敏性鼻炎来诊断，其中依病因可再细分为血管运动性鼻炎、职业性鼻炎、荷尔蒙性鼻炎、味觉性鼻炎、萎缩性鼻炎及老年性鼻炎等。 想要远离身体发炎、维持健康，只要平时保持作息正常、不熬夜，落实均衡饮食、少油炸、少烧烤食物、高纤、低脂、多蔬果、多喝水，平日更应养成“适度规律运动”，就可为身体打下良好的免疫基础，也能借机调整不良的生活习惯，自然在体内形成网络抗氧化物，可支撑并强化整个系统，就会帮助体内的抗氧化物均衡，让身体年轻、健康、充满活力、为健康加分。 “哈啾，哈啾！”受到花粉、尘螨影响，很容易诱发过敏性鼻炎，出现鼻痒、鼻堵、喷嚏、流清水样鼻涕等症状。常听人说，平时多吃一点益生菌就可以对抗过敏性鼻炎，避免发作，是真的吗？除此之外，医师表示，还有一种维他命也是聪明选择，在抗发炎方面扮演重要角色，可说是“明日之星”！ 过敏性鼻炎主要症状包括：鼻堵、脓涕、嗅觉减退和头面部疼痛等，合并哮喘及慢性阻塞性肺疾病等下呼吸道疾病，不仅严重影响患者健康，且也会造成沉重的医疗和社会经济负担。 益生菌中有90%几乎都是乳酸菌 为什么吃“益生菌”有助抗过敏？“益生菌”是所有益菌的总称，包括很多菌种如乳酸菌和酵母菌，也就是凡对人类身体健康有帮助的细菌，都可以称为益生菌。益生菌中有90%几乎都是乳酸菌。乳酸菌是肠道好菌的一种，能代谢糖类，产生乳酸，可以抑制发炎细胞产生过敏反应，诱导免疫反应能够正常进行。因此，研究证实，身体拥有足够的益生菌，能减缓身体发炎、过敏现象。 益生菌对健康有好处的概念，最早由诺贝尔奖获得者Elie Metchnikoff在20世纪提出，可以改善人们的健康。研究人员继续研究益生菌，以确认它们是否有助于预防或治疗各种健康问题，并且与健康益处的关系，包括：促进肠道细菌的健康平衡，以及对于免疫功能等方面的益处。 益生菌能治疗过敏性鼻炎？ 从我们出生的那一刻起，益生菌便一直存在于我们身体中，而我们的饮食中也含有大量的益生菌，它们从良好的土壤栽种的植物中，并通过发酵食物以防止它们变质。然而，今天，由于冷藏和精制、烹煮过程，我们吃的大部分食物都已剩下微量，或不含益生菌了。加上许多食物中含有抗生素，可以杀死我们体内的好菌。西雅图华盛顿大学医学化学副教授Lynne McFarland表示，当微生物生长并分解食物时，发酵可以使该食物富含益生菌，这一过程也可能会延长食品的保质期，并使一些食品更容易消化。 根据加拿大卫生研究院最近几项已发表的随机双盲，以安慰剂对照试验的数据显示，益生菌对过敏性鼻炎有治疗作用。此外，其他研究也发现，益生菌通过减少对尘螨的过敏反应，导致儿童和成人过敏性鼻炎的症状有减轻效果。 吃鱼油抗过敏抑制发炎症状 当体内“Omega-6”脂肪酸的含量过多时，将会导致“发炎症状”。而Omega-6脂肪酸主要来自油炸食物、熬夜等，而近来也有许多谈到吃鱼油也有抗过敏的好处，鱼油中主要含有Omega-3，Omega-3蕴含在藻类及深海鱼虾类油脂中，Omega-3脂肪酸能平衡过多Omega-6脂肪酸的摄取，有效抑制发炎症状；提醒，由于现今的生活习惯与饮食习惯之故，当Omega-6及Omega-3失衡，正是导致体内慢性发炎、湿疹、皮肤搔痒、气喘、免疫机能失调等主要原因之一，更增加罹患心血管疾病、糖尿病、癌症的机率。 鱼油及植物性微藻，含有“Omega-3”脂肪酸包括EPA与DHA对身体健康极为重要，这两种必需脂肪酸不单可预防动脉内出现脂肪沉淀和血凝块，以防止中风及心脏病。研究显示，EPA与DHA有助减少体内引发炎的化合物，并可减低罹患疾病的机会。 抗发炎明日之星维生素D有助预防发炎 另外一个值得注意的抗发炎明日之星是“维生素D”，维生素D对人体健康的角色已不再只是“维他命”，而是一种身体必须的荷尔蒙，除了对骨骼健康的强化作用之外，更是从头到脚都扮演着重要的角色！就像是调节免疫力、预防慢性病与发炎，治疗与预防癌症，及孕产妇各种妊娠并发症的预防与婴幼儿过敏性疾病等，都跟维生素Ｄ有着唇齿相依、密不可分的关系。 大部分的免疫系统细胞都有维生素D接受器，而维生素D可增强免疫力、减少病毒感染机会，是因为维生素D可抑制T淋巴球产生IL-17。此作用显示，25(OH)D是血液中主要维生素D的成分，在预防或治疗自体免疫疾病，如多发性硬化症、类风湿性关节炎等，可能扮演重要角色，应可期待。 提醒，想要远离身体发炎、维持健康，只要平时保持作息正常、不熬夜，落实均衡饮食、少油炸、少烧烤食物、高纤、低脂、多蔬果、多喝水，平日更应养成“适度规律运动”，就可为身体打下良好的免疫基础，也能借机调整不良的生活习惯，自然在体内形成网络抗氧化物，可支撑并强化整个系统，就会帮助体内的抗氧化物均衡，让身体年轻、健康、充满活力、为健康加分。 |
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