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白毫银针:消炎降火之良药

 容得草堂 2018-06-04

明前茶,贵如金,手工制,精气神。

春天的暖风醉人,春天的新茶,蕴含着仙气。

春回大地,清气生,浊气降;万物勃发,这是属于福鼎白茶的季节。

“春风三月贡茶时,尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来。”

这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景,并且在唐朝就有春分时节采摘制作“明前茶”为贡品的记载。

春风十里,吹绿了江南岸,也把江南最鲜活的春色,送到了我们茶杯里。没错,华茶号公益茶友会百里挑一的2018年福鼎明前白毫银针,今天正式上市销售啦!

白毫银针属顶级的福鼎白茶,被称作“茶中美人”,其茶芽肥壮,茸毛密披,银光闪闪,宛如身上蒙了一层厚厚的白霜,分外诱人。

为了答谢广大粉丝的厚爱,华茶号公益茶友会决定送上众筹福利。

【众筹品名】华茶号公益茶友会福鼎白茶限量版明前白毫银针

【生产日期】2018年3月22日~24日

【产品规格】500克\箱,采用高端环保木箱密封包装 

【众筹定价】996元\箱,众筹结束后恢复原价1980元\箱 。众筹支持越多,价格越优惠。

【产地原料】历经60多天,走了近100公里山路,喝了至少3000杯白毫银针,华茶号公益茶友会最终从二十多个小产区选择了大山深处的这款明前头采白毫银针。茶园位于森林密布、云雾缭绕、洁净水土的高海拔太姥山脉(700—900米)的中国长寿村、国家级历史文化名村——福鼎市磻溪镇仙浦村,周边无村庄农田,远离污染,生态环境优异,此地雨量充沛,空气清鲜,周边植被保存良好,土壤以黄红砾壤为主,矿物质含量丰富,是茶叶生长的最适宜环境。

【工艺特征】白毫银针难得之处,正是天成。每年清明之前的十天左右,休息了一冬的新鲜茶叶刚刚钻出来。银针的采制,一般年份只有十天,同时又要求连日出晴。时间一过,银针茶芽就舒展开,只能做白牡丹了。茶农在采白毫银针的季节,一次采摘一个芽头,每次采5斤茶针,1克白毫银针等于45—72颗芽头,但1斤白毫银针等于4000—6000颗芽头,一泡5克白毫银针需要这双手在枝头上采摘500-600次,1斤白毫银针需要采摘2万到3万次,还要遵循“十不采”(雨天不采——露水未干不采——细瘦芽头不采——紫色芽头不采——风伤芽头不采——已经人为损伤芽头不采——虫芽不采——开心芽头不采——空心芽头不采——有病弯曲芽头不采)。白毫银针不仅用材讲究,工艺更是讲究,采用“日光萎凋,不炒不揉”的原始制法制作而成。

【产品特色】在缺少医药的年代,白毫银针被福鼎、闽东山区的人们视为至宝。它对治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等具有立竿见影之作用,使人们不得不服其神奇之处。代富家女出嫁时,陪嫁品中往往会有两个锡制的罐,内中是陈年的白毫银针。在国外,白茶作为药用已有100多年历史。奢侈品香奈儿从白毫银针中萃取茶氨酸和多元酚的超凡活性成分,制成一款针对敏感性肌肤的舒缓保湿乳液。正因为它天生具有舒缓镇定功能。 

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