酱香鸭翅

酱香鸭翅的做法步骤

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解1

1. 鸭翅洗净备用

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解2

2. 将鸭翅放入开水中焯水，捞出洗净备用

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解3

3. 姜切片、葱切段、大蒜去皮。

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解4

4. 锅中放油，将香料、姜、蒜放入锅中爆香。

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解5

5. 放入焯好水的鸭翅炒香

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解6

6. 调入盐

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解7

7. 倒入开水，没过鸭翅。

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解8

8. 放入生抽、老抽、料酒、冰糖，盖上锅盖焖煮1个半小时。

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解9

9. 出锅，软烂香甜

一食半刻 |酱香鸭翅的做法图解10

10. 完成​​​​