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无西瓜不夏天，炎炎夏日，能在空调房里做个吃瓜群众就是最幸福的事了！敢问各位瓜友，吃瓜之后，西瓜皮你都怎么处理了？扔掉了？都是花钱买来的，为什么要扔掉！中医认为，西瓜皮味甘、性凉、无毒，归心、胃、膀胱经，具有清热、解渴、利尿等作用！瞧好了，西瓜皮可是有大用处滴！ 治疗口腔溃疡 《丹溪心法》中曾记载：“治口疮甚者，西瓜皮烧灰敷之”！如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮。 预防中暑 将西瓜皮洗净后削去绿色外皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。 健脾消暑 新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。 去除痱子 夏天炎热，汗多容易生痱子，可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦效果佳），感觉到凉爽舒适即可，每天3次，一般两天后即可见效。 缓解风火牙痛 将西瓜皮晒干后研磨成粉末，之后加入适量的冰片，然后敷在患处，这样能够有效的缓解痛苦。 现在，你是不是有种开启新世界大门的感觉，原来这不起眼的西瓜皮还有这么多隐藏技能，真是厉害了我的西瓜皮！ 诶？如此清爽可口的西瓜皮能不能入菜呢？当然能啦！西瓜皮不仅能凉拌，还可以爆炒、煮汤，接下来为大家解锁几道爽口的菜肴吧！ 凉拌西瓜皮 原料： 西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油 做法： 1、西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。 2、加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。 瓜皮蛋花汤 原料： 西瓜皮、鸡蛋、番茄、盐、味精、香油 做法： 1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片，鸡蛋打散。 2、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。 西瓜皮炒青椒 原料： 西瓜皮400克，青椒200克、盐、味精、油、辣椒各少许 做法： 1、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。 2、然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。 这西瓜皮入菜还是挺百搭的，大家可以尽情freestyle，应该怎样都不会出错！酷热的夏季，热了啃个西瓜，饿了吃些爽口的西瓜皮小菜，没事可以煮些西瓜皮来防暑，可以说是一个西瓜就能承包你的整个夏天啦！ |
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