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红焖羊肉
食材： 羊肉750克 番茄酱200克 葱1段 姜1块 花椒10克 老抽1茶匙 红曲粉5克盐适量 糖1汤匙 做法： 1羊肉洗净。 2羊肉切块，凉水下锅焯一下。 3准备辅料。 4羊肉焯出血沫后洗净备用。 5自动烹饪锅里放入葱段、姜片。 6放入羊肉。 7碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水，搅匀。 8花椒装在调料盒中，盖好盖子。 9把碗汁倒入锅中，把装有花椒的调料盒也放进去。 10盖好锅盖，启动功能，烹饪程序自动执行，就不用管了。 11听到滴滴声后关闭电源开关，将锅内食材搅拌均匀即可。 |
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