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丝瓜是闺女爱吃之一，常常做丝瓜粉丝汤，特别爱喝，昨晚做了个蒸的吃法，好吃至于拍照凑合看吧。丝瓜可。拌，清炒，煮汤，即是主料，也是主菜时的配料，任意搭配都能烧出一道美味佳肴，蒸肉末丝瓜，清爽够味。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏季人们爱吃的瓜菜。 女性多吃丝瓜对身体很有好处哟！丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容等功效，每次用丝瓜做菜，我都要留一小块做个丝瓜面膜美美呀。  肉末丝瓜蒸豆腐 主料：丝瓜豆腐猪肉 辅料：食用油葱花蒜末蚝油豉油  丝瓜切片  豆腐切片，然后对角切一刀成三角形  然后开始摆盘，一圈丝瓜，一圈豆腐片，如图  一层一层摆上去，多余的摆在后面垫起来，与前面铺平  猪肉切成肉末  蒜4瓣剁成末、葱切碎末  热锅倒入少许食用油，煸炒肉末  煸炒出香味加入蒜末、煸炒20秒左右放入葱末  来2小勺生抽，煸炒几秒钟后起锅  均匀的把汁和肉末摆放在盘子菜品上 上锅隔水蒸15分钟就可以了，不用放盐，因为豉油本身咸再加上蚝油，味道刚刚好，出锅后撒一点葱花点缀一下即可享用 |
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