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摘要 从园地选择、整地施肥、种子繁殖、定植、田间管理、病虫害防治、采摘等方面总结宿松县陈汉乡吊瓜栽培技术，以供种植户参考。 关键词 吊瓜；栽培技术；安徽宿松；陈汉乡 中图分类号 S642.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2011）12-0144-01 吊瓜，学名栝楼，又名瓜蒌，为葫芦科多年生藤本植物。其块根肥厚，富含淀粉，果实、果皮、种子和根均为传统的中药[1]。吊瓜果实具有止泻、抗菌、抗癌、扩张血管、抗心率失常、抗胃溃疡等作用，其块根称为天花粉，含天花粉蛋白，具有抗肿瘤、抗艾滋病等作用。2006年引进宿松县陈汉乡试种，由于经济效益高，市场前景广阔，近年来在当地得到了较快发展。截至2010年，当地累计种植吊瓜106.67 hm2。现将其栽培技术介绍如下，以供瓜农参考。 1 园地选择 吊瓜为喜温植物，较耐寒冷耐旱，怕水涝，应选择向阳、土层深厚、地势平坦、有排灌条件、土质较肥沃的砂性土壤。 2 整地施肥 整地一般在冬前完成，要施足底肥[1]。一般可整成宽5 m的畦，入冬前深翻土地，整细耙平，种根栽植。在畦中间按株距2 m挖0.8 m×0.8 m×0.5 m的穴，一般栽植900株/hm2左右，行距5 m。同时对沟、穴内四周撒生石灰，做土壤消毒处理。定植前15 d在穴中施入腐熟厩肥45 t/hm2左右或饼肥4 500 kg/hm2、过磷酸钙600 kg/hm2、钾肥225 kg/hm2、硼肥7.5 kg/hm2。按一层肥一层土混施，施后覆土，隔15 d左右待栽。 3 种子繁殖 3.1 选种 选择结实率高、果大、籽多、粒重、品质好的早熟瓜作为繁殖用种，选出的种果洗净阴干，低温保存。 3.2 浸种催芽 一般将种子用50%多菌灵200倍液消毒4～5 h，清洗后放入水中浸泡2 h，然后洗净种子，用湿沙混匀，放在20～30 ℃条件下干催芽，当大部分种子裂口即可播种。 3.3 播种 播种期在2月上旬至3月下旬[2]。播种后覆盖厚3 cm的细土，然后用地膜小拱棚覆盖，促进保温保湿。 4 适时定植 3片真叶时起苗移栽，先在处理好的土地四周开40 cm深的排水沟，行间开20～30 cm。一年生块根种植900～1 500株/hm2，二年生块根种植600～900株/hm2。同时要求雌雄搭配，一般雄株搭配不少于10%，以提高授粉结籽、增强产量。 5 田间管理 5.1 适时搭架 吊瓜一般用棚架式栽培，需水泥柱桩（240 cm×10 cm×10 cm）600～750根/hm2，深埋40～50 cm。柱子埋好后，各柱用3～4 mm的钢丝线横纵连结，钢丝线两头固定在棚架外相应埋好的水泥柱上，拉紧[3]。主架拉好后，再用一号细钢丝在主架上织成孔径30 cm左右的网。 5.2 中耕除草，适时排溉 要及时中耕除草，锄草切不可过深，防止伤芽、伤根。定植后如土壤干燥，在离苗根15 cm的地方开穴浇水。切不可浇蒙头水，以防烂根。吊瓜生长期既怕涝，又怕旱，在干旱或施肥后要及时浇水，保持田间湿润，雨季要及时排除积水。 5.3 适时引苗长架 每株留1～2株健壮茎作主茎，及时除去多余的芽。用细绳引导主茎向棚架生长，除上架主基外，在棚架下方萌盛的侧芽一律摘除[1]。 5.4 摘芽疏枝 棚顶上的主茎长至1.5～2.0 m时应及时摘心，适当摘芽疏枝。特别是高温多雨季节，必须及时将多余腑腋芽摘除，将过多的细弱蔓、动弱卷须疏去，剪去旺盛的徒长枝，使幼果得到充分的养分[4]。一般9月后开花结的果，由于生长期短，收获前不能成熟，因而在9月对新长出的侧芽、花蕾一律摘除，以利于养分充实现存的果实[1]。 5.5 人工授粉 用毛竹蘸雄花的花粉授到雌花柱头上，6：00—8：00进行。 5.6 合理施肥 适时追肥，追肥以远离吊瓜根茎50 cm左右施用为宜，否则易造成肥害[5]。现蕾期可穴施复合肥60 kg/hm2，填平覆盖，施后保持田间湿润。在开花坐果后，每次穴施复合肥75～150 kg/hm2、尿素75～150 kg/hm2，填平后浇水，保持田间湿润。 6 病虫害防治 坚持预防为主、综合防治的原则，采用农业措施和生物防治为主，化学防治相结合的方法。一定要使用高效、低毒农药，严禁使用甲胺磷、呋喃丹等高毒、高残留化学农药。 6.1 病害防治 主要病害及防治方法：①炭疽病。是使吊瓜果实腐烂的主要病害，在吊瓜果实成熟期陆续表现症状，初期在果面上产生褐色圆形斑点，后逐渐扩大稍凹陷，表面生出许多轮纹状排列的小黑点。可用甲基托布津、多菌灵等防治。②白粉病。主要危害叶片，初期在叶面上产生，近圆形的白粉状霉斑，并向四周蔓延，连接大片的白色粉斑，可用多菌灵、三唑酮等防治。③蔓枯病。主要危害茎蔓，病斑长椭圆形，灰褐色。可用甲托、口恶霉灵等防治。 6.2 虫害防治 虫害及防治方法：①黄守瓜。在6月开始危害，1年发生1～2代，成虫食叶及咬断茎蔓，幼虫在土中食吊瓜块根。成虫可用50%辛硫磷喷杀，幼虫可用50%辛硫磷浇根。②瓜绢螟（吊丝虫）。食吊瓜茎叶、花果，是为害吊瓜最严重的虫害。严重时3 d能将瓜园叶片吃光，危害期在7—9月。可用5%甲维盐、25%杀虫双水剂、三口生磷喷雾，要求喷施均匀，架面棚底全面喷施，以确保防治效果。③透翅蛾。幼虫在7月中下旬开始出现，先食茎叶，后蛀入茎内部，茎受害部细胞受到刺激增生膨大，严重的造成受害部位以上全部枯死。要在1～2龄幼虫期（未蛀入前）用药，防治药剂与瓜绢螟相同。 7 适时采摘 当果实表面由白粉色变成橙黄色时分批采收。秋分后可摘去果枝上的叶片，使其通风透光，促进果实早熟变黄[6]。采收的果实，扒开果皮，将瓜瓤种子倒入缸内，待瓜瓤发酵，用布反复揉搓，清水漂洗[1]，晒干，捡去杂质，瘪籽，贮藏待售。 8 参考文献 [1] 张志良.浅谈吊瓜的栽培与管理要点[J].安徽农学通报，2008，14（4）：95-96. [2] 童培银，傅金松，陈华夫，等.大粒吊瓜优质高产栽培技术[J].农业科技通讯，2010（7）：204-205. [3] 兰姿.吊瓜高产高效栽培技术[J].内蒙古农业科技，2006（B12）：258-259. [4] 陈金寿.吊瓜高产栽培技术[J].福建农业，2010（5）：20-21. [5] 毛道祺，陈传科.吊瓜高产栽培技术要点[J].丽水农业科技，2009（2）：35-36. [6] 吴文安，周秋菊.吊瓜栽培技术与效益分析[J].上海农业科技，2006（3）：68-69. |
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