韭菜鸡蛋煎饼（电饼铛版），好吃停不下来！

食材准备：韭菜 , 鸡蛋, 葱 , 盐 ,食用油 , 普通面粉, 少量鸡精。

1：准备鸡蛋、韭菜、面粉。

2：将韭菜切成颗粒状，打入鸡蛋，加入葱花 盐 和鸡精搅拌均匀。

3：加入面粉，如果比较干就加适量的清水，继续搅拌，呈面糊状，不稠不稀，太稠饼子硬，太稀，饼子不成型。

4：将电饼铛预热好，刷适量的油，把面糊倒进去，用小铲子摊均匀盖上盖子，按下煎鸡蛋的键。

5：大概2-3分钟成型了，把饼子翻过来盖盖子继续。

6：等电饼铛按键响起的时候就煎好了！

是不是很好吃，朋友，你也可以试一下。做给自家小朋友吃，也不错哦！