它比鸡翅还受欢迎！在家做实惠放心

广州连下了几天暴雨，每天出门上班都是劫难，走几步就鞋子裤子湿透。

终于捱到周末，决定窝在家里，煲两部热腾腾的剧。

煲剧自然少不了自制小零嘴。

既要香口，还要一吃停不了手，这样的小零嘴，之前做了不少，像什么：

辣炒毛豆 无骨鸡柳香脆土豆丝  冷吃牛肉 。

今天再给大家做一个，一吃就停不下口，吃多了也没负担的韩式辣鸡爪。

做法非常简单，鸡爪放开水里煮到软烂，再下韩式辣酱和其它佐料一起焖煮入味就可以出锅。

加了三种辣味调料，香气杂糅，一吃就会上瘾。

颜色虽然红亮，但实际口感是酸甜中带着蒜香。

三种辣味调料辣味都不重，又加了点番茄酱调和口感，不能吃辣的人，也可以放心一试。

-韩式辣鸡爪 -

[ 食材 ]

鸡爪800g  大蒜7瓣  韩式辣酱40g  番茄酱40g

泰式甜辣酱40g  生抽25g  辣椒粉25g  熟白芝麻适量

1.鸡爪处理干净后，冷水入锅，大火煮开后，转小火煮30-40分钟，捞出控干水

2.起锅热油，倒入蒜末炒香后，再倒入鸡爪翻炒5分钟

3.加入番茄酱，韩式辣酱，甜辣酱，辣椒粉，生抽，继续翻炒5分钟

4.加入一小碗水，小火焖煮入味后，转大火收汁

5.关火，撒上熟白芝麻，翻炒均匀后就可以享用啦~

鸡爪裹满酱汁，一咬就脱骨，又煮得入味，一吃就停不了口。

啃完这一大碗，看完几集电视剧，一个下午就过得差不多了。

一事无成，但就是莫名的快乐。

不过也要平时足够自律，才能体会到这种偶尔堕落的快乐~

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