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至于白粥、稀饭在临床营养学上称之为“半流质”，针对急性胃炎、慢性胃炎发作期给予。但是因为热量低，含水量高，长期食用，反而会冲淡胃酸，造成消化不良。至于给予胃溃疡等患者苏打饼干是利用碱去中和胃酸，缓解胃酸分泌过多引起疼痛的症状。 白粥、小米粥、面条：不要长期喝
粥里面主要是糊化的淀粉，蛋白质含量低，也几乎没有脂肪，越是软烂的面条和粥，越是好消化。但是，消了近愁，难解远忧，想靠长期喝粥来养胃是行不通的。因为，胃功能有“用进废退”的特点：长期总是吃特别好消化的食物，胃的消化能力就会退化变差。 富含膳食纤维的食物主要是促进胃肠蠕动，增进消化功能的，比如粗粮、薯类等。这个主要是针对胃胀，没食欲，消化功能弱的肥胖人群更适宜。 真正让胃好起来，养胃的方法应该是:
1、少吃肥甘厚腻，刺激性的食物、比如肥肉、辣椒、胡椒、酒等，以及饮用浓咖啡、浓茶等，确保胃内不存湿，降低胃内压力。 2、三餐要定时，食不过量，细嚼慢咽，食物不能过烫。减少胃肠负担和胃黏膜损伤。 3、少吃冷饮、甜食、食盐、烤、煎炸、腌制类的食物，以减少胃酸分泌。 4、均衡饮食、不偏食、不挑食、不暴饮暴食。 对于我来说，食物就是为了让自己的肚子填饱充饥。要是我选择美味的食物就是五谷杂粮。因为我注重健康的身体为了自己老年时不会给我的下一代增添负担。一方面为了让自己有更好的健康的身体，一方面是为了将来的自己。美味的食物就是五谷杂粮。 |
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