芡实、薏仁粥可消困倦体乏

最近老是觉得乏力，气色也不好，上网查了查，觉得这篇文章不错，先把主页收了，准备自己调理调理。  http://read.dangdang.com/book_12510?ref=read-3-B

辨清体质选对吃法 这里的文章都很好，对各种体质吃什么都有说明。

芡实山药薏仁粥可消除困倦体乏的症状

http://read.dangdang.com/content_2214875?book_id=12510&ref=read-2-D

主诉：不知道怎么了，总觉得又累又困。可以坐着就不会站着，能躺下来就不会坐着，因为总觉得很累，身体没有什么力气，不想动。即使一天睡了十二三个钟头，吃完饭，趴在桌子上又会睡着。以为自己没睡足，平时不上课就会睡十几小时，可也没感觉到身体有多舒服，起来走动一下，没多久又想睡了。起来之后还是没精神，看不进去书。这样的状态特别影响学习和生活。特别是春天和夏天下雨的时候，常有这样的现象。而只有夏天喝水多，出汗以后才会舒服一些。.......现在变得越来越懒。

查体：病人肌肉松软、舌体胖大、舌苔白腻、舌边有齿痕、脉象滑。偶尔会腹痛、腹泻，并且大便不成形。这些现象是痰湿体质引起的。而痰湿体质的形成与日常饮食关系密切。饮食中多以甜食为主的人，容易得此病。因此在平时饮食中应多吃清淡食物。常吃辣的、甜的、味重的食物就会生湿困脾，体内水液不能正常代谢，体内废物堆积，不能及时排出体外，痰湿凝聚，黏滞重浊，以致形成痰湿体质。
《丹溪心法》http://www.zysj.com.cn/lilunshuji/danxixinfa/》中说：“脾胃受湿，沉困无力，怠惰嗜卧。”意思是说，人的脾胃如果被湿困住了，就会出现浑身发沉、无力倦怠、爱睡觉的现象。就像衣服被水浸湿了一样会沉甸甸的，人体内湿气重就会有身重沉甸、提不起精神的症状。下雨的时候空气潮湿，外界的湿气通过肌肤、呼吸等方式进入人体，加重体内的湿气，所以，在阴雨天里痰湿体质的人会感觉更不舒服，更想睡觉。

根据其体质特征和身体状态，建议每天吃芡实山药薏仁粥。具体做法是：取芡实15克，薏苡仁、山药各30克，红枣（去核）10枚。将山药去皮，切成细条。然后把所有食材放入锅中，加入1000毫升清水用小火煮沸后，焖20分钟，然后空腹食用。每天两次。
   芡实被人们誉为“水中人参”，有药食两用的价值。芡实甘涩，性平，入脾、肾经，由于味甘，故能补脾利湿；由于味涩，才能固肾，治腹痛泄泻能闭气。中医认为芡实有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，药性缓和，因此需小火慢煮，食用时需细嚼慢咽。据现代营养专家研究，芡实营养丰富，既可替代粮食充饥，又可烹制为小吃，咸甜皆宜。如果将芡实制作成各种药膳，则能充分地将药食两用的功能结合起来，相得益彰。

　　山药是一味平补脾胃的药食两用之品，能滋肾健脾、益肺气、化痰去咳、强健机体。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、湿热泄泻等病症。此外，山药含有黏液蛋白，故还有降低血糖的作用。
《本草纲目》中说薏苡仁能：“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。”这就指出薏苡仁能健脾、渗湿、止泻、清浊化痰，是中医里常用的利水渗湿药。此外薏?仁还具有去除肌肉酸重、消水肿的功效。

　　红枣健脾益胃、安神养肾、益肝补血，是极佳的营养滋补品。《本草纲目》中记载：红枣治“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。因此，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，只要每日吃红枣七颗，便能达到健脾胃、止泻、补气血的效果。

　　芡实山药薏仁粥有化痰祛湿、健脾益胃、益肾养肝、行气养血的功效，可治疗痰湿体质者出现的困倦疲乏、身重无力、肌肉松软的现象，从而提高身体素质。
原料山药1根（约100克） 薏米50克  芡实40克  糯米200克，也可加人参、茯苓各10克。

    如加人参和茯苓可先将人参、茯苓煮水待用
1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。糯米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入清水（或人参、茯苓水），大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入糯米继续用小火煮20分钟。
3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
　　补气养血，是补肾圣品之一。

 

其它几种粥的做法：

山药粥：

 山药粥的做法

　　食谱原料：

　　白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

　　制作方法：

　　1.山药去皮后切成小块。

　　2.倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

　　健康提示：

　　益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

核桃粥的做法

　　食谱原料：

　　核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

　　制作方法：

　　1.核桃去壳切成小丁。

　　2.白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。

　　健康提示：

　　补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

虾仁粥的做法：
粳米80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，盐少许。
1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐码味；
2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；
3.锅内放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；
4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花即可食用。

 凡体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品