有品 只限小资和中产品位人士进入 [长按二维码解锁] ▼ ·↑ 长按识别二维码关注 ↑· 解锁进入 准备食材 豆腐350g;干海带100g;油适量; 盐适量;胡椒粉适量;姜末适量; 制作过程 步骤 1 准备食材:干海带提前洗净泡好,豆腐一块 步骤 2 把泡好的海带切丝,豆腐切丁,姜末备用 步骤 3 豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用 步骤 4 海带下锅煮2分钟捞出备用 步骤 5 起锅放油,放入豆腐略煎 步骤 6 下姜末翻炒 步骤 7 加入适量的水 步骤 8 烧开 步骤 9 取砂锅洗净,放入海带丝, 步骤 10 倒入豆腐 步骤 11 盖上锅盖炖12分钟 步骤 12 最后加盐,胡椒粉调味即可 --小贴士-- 干海带烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。 有品分享 |
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