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西的红柿紫菜蛋花汤的详细做法,做法简单易学,味道绝对美味!

 张占立图书馆 2018-06-15

这段时间孩子经常挑食,今天别出心裁,给西红柿鸡蛋汤里面加点紫菜,做出来的汤孩子很喜欢喝。之前他就喜欢吃紫菜,但是紫菜汤一直都是和西红柿鸡蛋分开的。这次做在一起味道确实不错。

食材:西红柿 鸡蛋 紫菜 小葱(紫菜先用水泡发,洗干净)

调料:盐 鸡精 胡椒粉 食用油

第一步:西红柿切小块,小葱切葱花,鸡蛋打开,搅拌成蛋液

第二步:用油起锅,下西红柿翻炒片刻(十几秒就可以了)加入适量的清水,盖上盖子大火煮沸,转中火煮约一分钟

第三步:下紫菜拌匀,加鸡蛋液搅拌出蛋花,加盐、鸡精、胡椒粉调味

第四步:装碗撒上葱花

这样做出的汤非常营养,小孩子也喜欢吃。

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