这段时间孩子经常挑食,今天别出心裁,给西红柿鸡蛋汤里面加点紫菜,做出来的汤孩子很喜欢喝。之前他就喜欢吃紫菜,但是紫菜汤一直都是和西红柿鸡蛋分开的。这次做在一起味道确实不错。 食材:西红柿 鸡蛋 紫菜 小葱(紫菜先用水泡发,洗干净) 调料:盐 鸡精 胡椒粉 食用油 第一步:西红柿切小块,小葱切葱花,鸡蛋打开,搅拌成蛋液 第二步:用油起锅,下西红柿翻炒片刻(十几秒就可以了)加入适量的清水,盖上盖子大火煮沸,转中火煮约一分钟 第三步:下紫菜拌匀,加鸡蛋液搅拌出蛋花,加盐、鸡精、胡椒粉调味 第四步:装碗撒上葱花 这样做出的汤非常营养,小孩子也喜欢吃。 喜欢的朋友点赞、转发、加哦!您的支持就是我的动力。 想吃什么菜留言哦!做的不对的地方,麻烦指点一下,欢迎各位朋友在留言区讨论! |
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