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今天给大家介绍一个用电饼铛子蒸花卷的做法，做法超级简单，花卷松软可口，底部焦黄脆香，让人食欲大开，一口气吃好几个花卷都没问题。大家可以再花卷中加入葱花，花卷就做成葱油花卷了；加入芝麻酱，花卷就做成麻酱花卷了，大家快做一下试试吧！  食材：面粉500g、酵母粉6g、食用油20g、盐3g 花卷制作方法： 1、先把酵母粉倒入适量的不超过40度的温水，水温度不要太高，要不然会影响面团的发酵，搅拌均匀后放置10分钟左右。  2、把酵母水缓缓的倒入面粉的盆中，一直搅拌到盆中没有多余的干面粉。  3、再把面粉揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放在稍热的地方醒发1个小时左右。  4、等面团醒发到比原来的面团两倍以上的体积后，就醒发的差不多了。  5、在面板上撒一些干面粉，把面团在面板上揉至表面光滑后再放置10分钟左右，面团最好要和的稍软一些。  6、把面团擀成大面饼，在大面饼上倒入少量的食用油，油不要放太多了。  7、用刷子把油刷开后再撒少量的盐和干面粉。  8、把面饼由一边开始慢慢卷成一个大面卷。  9、然后把大面卷用刀切成差不多相同的小面团，再把两个小面团叠放在一起，先往两边拉伸一下然后再卷稍微一下，卷成长条花卷的样子，详细做法可以看图1至图4。  10、在电饼铛上抹适量的油，再把花卷一个一个的放在电饼铛上，大约倒入20毫升的温水。  11、电饼铛盖上盖子，大约加热十分钟，等看到花卷底部煎至金黄色就熟了。 12、最后把花卷出锅后装盘就可以开吃了。 希望我们的美食菜谱会对你有所帮助，祝您生活愉快。 酱肉包子的做法，皮薄馅多，不油腻、不塌馅、吃了5个还想吃真香 葱花饼的做法简单，色泽金黄、味道鲜美、外酥里嫩、葱香宜人 |
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