发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
食材准备:
排骨、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、耗油、花椒油
排骨洗净剁小块,焯水备用,大蒜、姜切大片,辣椒切段。
一勺生抽,半勺蚝油,3勺水,几滴花椒油加适量盐放一起搅拌均匀。
使用压力锅,先热油,放入蒜、姜和辣椒爆香,出香味后放入排骨,倒入调好的料汁。
继续加热到开锅,把排骨翻炒一下,盖好压力锅,20分钟,时间到自然放气蒸汽散发完,开锅,再给压力锅通电加热,把汤汁烘干,简单翻炒下即可。
来自: 农场小五哥 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
高压锅土豆炖排骨
葱姜蒜20g干辣椒4-5个。1. 排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2. 葱姜蒜和干辣椒备好。4. 放入排骨翻炒出香味。6. 添入3饭碗水即...
高压锅土豆炖排骨的做法
高压锅土豆炖排骨的做法食材明细。排骨、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、干辣椒。1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。4、放入排骨翻炒出香味。6、添入3饭碗水即可,因为电压力锅十分省水,不必添...
菜谱详情页
菜谱详情页菜谱大全 (电压力锅)红烧肉。五花肉 适量 冰糖 适量 姜,干辣椒,葱 适量 花椒, 茴香 ,生抽 ,老抽 适量 ...
经典家常菜,好吃喔,内有做法!!
锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。3.炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略...
河蚌怎么做菜简单还好吃?
有回买河蚌,我问卖河蚌的老板,怎样才能把河蚌烧烂?1、首先在买河蚌时,请卖河蚌的老板帮忙把河蚌肉上不能吃的部位都处理掉,河蚌里有...
排骨怎么做好吃?红烧、炖汤都不如这个,排骨沾卷子一锅出
红烧、炖汤都不如这个,排骨沾卷子一锅出。排骨怎么做好吃?都不是,今天咱们做一道老人小孩都爱吃的排骨菜——排骨沾卷子。排骨沾卷子...
6款香喷喷的焖饭,有菜有肉,营养又美味!没时间的上班族快收藏
4. 下焯好水的排骨翻炒,让排骨裹上糖浆,加入大料、桂皮、陈皮、山楂、生姜、大葱白炒出香味,排骨微黄,倒3汤匙米酒翻炒均。2.锅中放...
6道家常硬菜,学会之后宴客不缺大排场!
12. 先下五花肉翻炒一分钟,再下豆瓣酱翻炒一分钟,再下各种香料,切好的蒜,姜片,一起翻炒两分钟,放适量的蚝油和鲜贝露,一点老抽,...
总结30道最常见美味的家常菜做法大全
3、油热后放入干辣椒煸出红油,放入腌好的肉片,翻炒至变色,加入酱油,盐,糖调味;4、锅内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入...
微信扫码,在手机上查看选中内容