松仁玉米
食材:甜玉米500克,松仁10克 调料:白糖20克,食盐0.5克,色拉油少许 做法:1.现把松仁炸一下备用,玉米用清水煮一下倒出来备用 2.锅中加入少许的油烧热倒入玉米翻炒几下加入调料在翻炒几下即可 腰果虾仁 食材:腰果20克,虾仁300克,黄瓜、胡萝卜少许 调料:食盐1克,味精1克,胡椒粉少许,水淀粉少许,色拉油少许 做法:1.现把虾仁用清水煮一下倒出来备用,黄瓜、胡萝卜切成菱形块用清水煮一下备用 2.锅中烧油,油温度5成热时,倒入虾仁黄瓜胡萝卜过油炸一下倒出来备用 3.锅内留少许油,加入少许的水烧开,这时开始调味,味道调好后倒入炸好的虾仁黄瓜胡萝卜翻炒几下勾入水淀粉即可 青瓜炒木耳 食材:黄瓜300克,泡好的木耳150克,葱姜蒜少许 调料:食盐1克,味精鸡精各1克,胡椒粉少许,色拉油少许 做法:1.黄瓜洗净切片备用,木耳洗净备用 2.锅中加入清水把黄瓜木耳煮一下倒出来备用 3.锅中加入少许的色拉油烧热,把黄瓜木耳放入锅内翻炒几下,开始调味,在翻炒几下即可出锅 西芹炒百合 食材:西芹300克,百合10克 调料:食盐1克,味精鸡精各1克白糖少许 做法:1.现把西芹洗净切成菱形块备用,百合掰开洗净备用 2.锅中加入清水把西芹煮一下,百合烫一下备用 3.锅中加入少许油烧热倒入西芹翻炒几下加入调料在翻炒几下倒入百合勾水淀粉,在翻炒几下即可 |
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