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现在生活中我们经常吃到各种各样的美食，无论是在城市里面还是乡村，卤肉简直就是美食明星，因为它的味道特别好，尤其是现在这种比较热的天气，大家有时候难得做饭，就会在这些买卤肉的店子里面去买上一斤半斤的，再去买些馒头烧饼之内的，一餐饭就完美解决了，图片中的这锅就是专门用来制作卤肉的锅。 不过卤肉给人的味道就是特别的香，还容易下饭，因为这些师傅在制作的卤肉的时候都放入了大量的作料，除了生活中常见的油盐醋酱油，还放入了花椒，茴香，桂皮，香叶等等，特别是还在里面加入了一些中药的成分，不过这些东西的放多少小编就不知道了，因为那可是人家店子做出来味道好的原因啊。 图片中大哥手上端着一大盘子的卤肉，这是刚刚从锅中拿出来的，大哥说，锅中不仅可以卤五花肉，还可以放一些猪大肠什么的，不过价格也会有些不一样，一般这种肥瘦相间的肉一般是卖三十块钱一斤。 一般这些卤肉还要经过第二次处理的，顾客来这里买的时候，他们会给顾客切好，然后放上香菜什么的，图片中的这位大哥据说是这家店的第三代传人了，虽然家中的店子不大，但是名气却不小，很多人还特意开车过来买，生意好的不得了。 |
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