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猪蹄跟他它一锅炖,胶原全出来,比吃参价值还高,你知道吗?

 巴翠 2018-06-21

黄豆炖猪手属于适合多种人群食用的食补菜品,猪手富含胶原蛋白还可以延缓皮肤衰老,还有助于亲少年发育和减缓中老年骨质疏松。黄豆补充雌激素,也有缓解衰老的功效。所以黄豆炖猪手绝对是女士们美容养颜的福音啊,今天手把手教你们这道美容佳品,快来一起学吧!

黄豆猪手汤

微信公众号:香哈菜谱

配料:

猪手半个、黄豆适量、淮山一根、盐适量、鸡精适量、姜小块

烹饪步骤:

1.猪手刮干净或烧干净,斩小段。

2.开水下锅焯烫3分钟沥出冲洗干净。

3.黄豆提前浸泡四小时左右。

4.电炖盅依次放入猪手、黄豆、淮山、姜和矿泉水,选择肉类炖三小时。

5.出锅前调入盐和鸡精即可。

微信公众号:香哈菜谱

菜谱小贴士:

喜欢清淡的只需煲3小时左右,喜欢香浓一些出白汁的可以炖4小时。但是每个品牌的炖盅火候不一样,请根据自家炖盅调整。

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