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小炒牛肉 1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟； 2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出； 4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒； 5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。 烤蘑菇 材料：蘑菇3个，橄榄油4汤匙，姜末3汤匙，香醋4汤匙 做法： 1.蘑菇清洗并去杆，备用。放在盘子上，蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。 2.用小碗调和油、姜和醋。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上，放1小时。 3.中高火预热烤炉，将蘑菇烤10分钟左右，其间频繁翻动，趁热吃。 [煮肉] 煮肉 [煮肉] [准备食物]：500克猪肉肋、白菜叶、豆芽、大蒜、大骨汤、姜、干辣椒、胡椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、鸡精、辣椒粉和胡椒粉。 [操作步骤]： 1。首先切菜心，洗净豆芽，用盐、黑胡椒和蛋清切片15分钟，再加入淀粉、生姜丝、白菜切碎。 2、火锅冷油放入花椒、干辣椒、八角、炒香、胡椒、胡椒、鱼肉。 3、剩下的辣椒油在锅内，炒姜丝黄，炒甘蓝和豆芽均匀，加入骨头汤，煮沸。 4。煮熟的豆芽从碗里放入碗中。 5、将肉糜焯熟后，捞出，将豆芽放在白菜上面，胡椒粉与胡椒粉混合在上面，蒜茸切成蒜茸，过滤汤用水粉薄汁倒入碗中，另一锅3-4汤匙椒油，热，洒，洒在上面享受。 |
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