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各位小伙伴大家好，两道菜今天给大家带来的美食教程是蛋面炒韭菜，蛋面是用鸡蛋和面粉精制而成面条，营养价值高，韭菜含有丰富矿物质等等，今天小编就来介绍蛋面条跟韭菜搭配出来的美食是怎样的，接下来就看看小编是如何制作的。
开始介绍今天需要食品材料和配料。
韭菜，蒜头，鸡蛋面条，盐，生抽，蚝油，食用油或猪油。
韭菜切2一3厘米长，蒜头拍碎，鸡蛋面条焯水装盘备用，上图。
用平底锅放适量油放入蒜头未炒香。
接至放入焯水备用鸡蛋面翻炒均匀，再加入盐，生抽，蚝油再炒均匀。
最后加入切好备用韭菜翻炒均匀至韭菜熟，就可出锅装盘了。
上图就是今天简单不贵清爽脆嫩韭菜炒鸡蛋面就完成了，味道相当香大家尝试一下哦。 |
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