家里面没有烤箱，可是非常的想要制作披萨，所以就打起了平底锅的主意，第一次制作，也算是成功吧。
首先是揉面团，取150克高筋面粉，两克酵母粉揉成光滑的面团，让它发酵至两倍大。在等待的时候我们就可以准备其他东西啦。
等发酵。
把洋葱和青椒切好，放在锅里面翻炒20秒，让它断生，这样子和披萨一起煎时更容易熟一点。
发酵好的面饼拿出来揉光滑，锅里面放入黄油就把面饼这样子摆下去，用叉子叉出很多小孔用来透气。底面小火煎五分钟，放料的那一面煎八分钟。
调披萨酱，用这三类调成。应该还要加入罗勒这类香料的，可惜买不到。
接下来就按自己的心意，随意摆放啦。
放上蔬菜。
摆放完所有东西以后一切准备就绪，小火15分钟加盖子。
最后成品图。
准备用刀切开来吃。
没有拉成丝，因为芝士运来的时候已经有点化了。如果买一整块自己刨丝的话就能拉出丝了。
但是饼皮很脆很香，第一次成功。
