入夏不宜吃油腻，这道开胃菜，清脆爽口，保证吃了还想吃！

凉拌手撕杏鲍菇的做法：

食材：杏鲍菇 3根、又伊鲜鲜酱油 15g、油、大蒜 2瓣、下红椒 2个、香葱 2根、盐 1g、陈醋 2g、糖 1g、芝麻油 2g

制作步骤：

1、备好所需食材

2、先来调汁，碗中放入陈醋、糖、芝麻油和又伊鲜鲜酱油，拌匀备用

3、分别把香葱、大蒜、小红椒切成小粒