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痛风的发生是由于普林代谢异常，使体内尿酸生成过多或排泄受阻，引起高尿酸血症。 痛风患者有好多好吃的都吃不了，对于吃货来说这是非常难受的，不能吃东西，和吃不对东西，这对患者带来非常多的困扰，到底痛风患者能吃什么，不能吃什么？以下就为大家介绍一下吧！ 痛风患者不能吃的食物 1、动物内脏、海鲜 这是痛风患者不能吃的，因为这几种食物嘌呤含量非常高，动物内脏比如肾、肝、心等等，海鲜如沙丁鱼、凤尾鱼，即使是沙丁鱼罐头也要少吃为妙。不过，海鲜也不是都不能吃，三文鱼、金枪鱼等等，这些是能吃的，但是要适当的吃，千万不可吃太多。 2、酒 痛风的人千万不要喝酒，酒同样是高嘌呤的食物，会引发痛风的发作，啤酒尚且如此，那白酒就更不用说了，白酒酒精度数高，会让我们的身体尿酸排出降低，还可以引起痛风发作，要是痛风患者还有糖尿病和高血压的病症，再喝白酒的话，那对身体的危害就不言而喻了。 3、含糖饮料 果糖也会诱发痛风发作，果糖可以算是一种单糖类、它的代谢产物就是尿酸，是诱发痛风主要原因，而我们还往往不知道是果糖引起的。可乐、雪碧、橙汁等，这些饮料里面都有着非常多的果糖，很多年轻人有痛风，而且血尿酸一直很高，就是因为喜欢喝这些饮料，这样的结果非常让人痛心。 4、高脂肪食物 脂肪同样有着超多的嘌呤，高脂肪食物包括肥肉、黄油、猪油等。吃完这些食物会使人肥胖，肥胖可以引起高血压、高血脂、糖尿病等等。而高血压、高血脂和糖尿病都是痛风的好朋友，高脂肪的食物可以引起这些病，让血压升高、血脂升高，因此这样的饮食必须减少。 5、红肉 猪肉、牛肉等肉类都被叫做红肉，外国专家实验表明，红肉吃的越多，血尿酸也会越来越高，让痛风的发作率越来越高，还可能会产生心脑血管疾病，所以痛风的人应该限制吃这些红肉。 痛风人群适合吃的食物 1、新鲜蔬菜水果 蔬菜里也是含有嘌呤的，但是专家研究说过，蔬菜里不管有多少嘌呤，也不会导致我们身体血液里的尿酸变高，所以说，蔬菜痛风患者可以放心吃，吃绿色蔬菜也可以降血压、血脂还有血糖，所以说蔬菜是非常好的食物。 水果也有很好的抑制尿酸生成的作用，研究表明，蓝莓可以帮助降低尿酸。 2、牛奶和鸡蛋 牛奶和鸡蛋也不会引发痛风发作，还特别适合痛风人群，可以补充蛋白质，优酪乳也很适合痛风患者饮用。
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