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丸子用土豆做出来的？ 今天，我分享了一种新的制作土豆方法。说实话，当我写这篇文章的时候，我真的不知道什么样的词语可以表达我对这道菜的喜爱。我总觉得言辞都无法来形容它的美味。 这种吃土豆的方式是我们农村家乡的做法。从我记得小的时候开始，喜欢吃各种的美食。在美食的诱惑面前，我都特别的感兴趣。我曾经吃我的妈妈做的各种美食都很喜欢。自从我结婚以后，我有时想吃妈妈做的这种食物。也只能想想了，所以只能在家里鼓捣鼓捣，这是今天研究的一道美食，看着是不是都想流点口水呢？想学的朋友我们大家动起手来做一下。 事实上，土豆这种的做法比红烧营养更好。大家看到这个丸子实际上只使用土豆和少量面粉制作出来的。其原理是从马铃薯中取出水分，并将土豆泥与淀粉混合。然后这个蒸丸子，然后再用番茄酱，酸甜口味，比吃肉还耐嚼，不加盐，不用加油，美味就是这么做出来的，大家是不是有点跃跃欲试的冲动呢？ 【土豆丸子】 配料：马铃薯3份面粉5g西红柿1份盐1/2匙烟灰2勺黑胡椒粉 具体做法：1，去皮土豆，用研磨机研磨成土豆泥; 2.准备一个独立的锅，用干净的纱布过滤掉大部分的水分;不要用太大力去挤压，力度合适水分自然过滤掉就好，把挤好的土豆泥放入盛器里面。 3，土豆泥放几分钟，再把多余的水倒掉，直接沥干，将淀粉，土豆泥，面粉放入淀粉盆中; 4.用手均匀地把他们和均匀，揉捏成一个个的面团。取15克土豆泥放在你的手掌上。轻轻地卷成一个丸子形状。 5，均匀放置在蒸锅抽屉中，蒸锅纱布预先湿润以挤干水分;打开蒸锅，蒸15分钟左右; 6，番茄酱的制作：将西红柿去皮，切碎或炒菜机破碎，放入适量的色拉油放入锅内，倒入西红柿片，加盐，酱油煮至粘稠状态;锅后，拌入番茄酱; 7. 如果你没有吃过这个美食，你必须尝试一下。 【注意事项】 1，土豆泥的最后状态是湿润的，但可以揉成面团即可，如果合起来有点过于干燥，我们必须加入适量的水;不要放更多面粉，否则味道太硬，不好吃。 2.丸子也可以创新一下， 在里面包点肉馅都是可以的。看上去更美味一点。 |
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