花了5元不到，做了一盘开胃菜，只放了一点油，吃着比肉还香

菜心豆腐

【食材】

豆腐400g、肉沫80g、菜心200g、二荆条辣椒3根、葱1根、香油2g、猪油10g

【做法】

1.提前将原材料准备好

2.将菜心清洗干净后，放入沸水中焯一下，捞出沥干水

3.将沥干水的菜心切碎

4.豆腐捏碎待用

5.二荆条干辣椒切成小段；葱切成花

6.锅内烧热下猪油融化