日本人为什么长寿？

说到长寿，不少人便想到日本，人本人寿命，可以说为全球最长，人寿命长短，除遗传因素，高医疗水平及保障之外，和平时饮食、生活习惯，生活环境等均有关。令日本人长寿的因素主要为：

居住环境好　

日本为高度文明生活环境，一般他们居住环境空气新鲜如海边，日本人具备很强环保意识。

饮食健康

• 日本人饮食比较健康，合理。多食用新鲜海产品，鱼为每日必备的食物，制作鱼方法，一般为低温煮、清蒸等；
• 常吃豆类食物；多食用蔬菜、芝麻、绿茶等，低脂食物；经常吃泡菜；
• 日本人一般食量相对小，更注重营养均衡，合理搭配。

一般日本人饭量为中国人二分之一量，就算从事体力劳动的人，饭量相对我国人也要少。

所以于日本，排除相扑运动员，胖子比较少。且日本人进食慢，如，一小碟菜咱们几口便吃完了，但日本人却细嚼慢咽猛吃个十几分钟。所以，适当节制进食量，为简便的长寿、抗衰老方法。