 今天给大家分享一道奶香花卷 首先：在250g的温牛奶中化入5g的酵母  第一步：在一斤的面粉中加入一勺白糖，喜欢吃甜的可以多加一点点，加糖的目的是有效的促进酵母的发酵，然后用温面揉成面团，盖上盖子醒面5分钟  5分钟后拿出面团稍微再揉捏几下，然后直接擀成长方形的大面饼  接着在上面刷一层熟油，然后从一端卷起来  第二步：将卷好的面饼切成大小均匀的一小段  然后在外围的一层面饼拉出将下方包住就可以了  第三步：都包好了之后盖上保鲜膜醒发30分钟  30分钟后在锅中的蒸帘上刷一层油，然后将醒好的花卷放入锅中，水开之后蒸15分钟，15分钟后关火再焖2分钟就可以出锅了  这样一个好吃的奶香花卷就做好了，营养又健康，你也试试吧！ |
|
|
