做鲫鱼豆腐汤加热水还是凉水？鱼汤熬出奶白色，原来这么简单！

鲫鱼豆腐汤

【食材】鲫鱼2条、豆腐140克、生姜3片、葱2棵、香菜2棵、盐适量

【做法】

1、准备好所需食材，鱼去内脏处理干净。如果是给产妇催奶食用，请将辣椒、生姜、蒜、香菜去掉哦

2、鲫鱼裹上面粉后将多余的面粉抖掉，不喜欢裹面粉煎可以省略次步骤，个人觉得裹面粉汤很鲜美

3、炒锅烧热放入油有7分热，放入鲫鱼慢煎，煎至两面金黄，倒出锅中多余的油