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虾仁什锦小披萨 没有烤箱也可以做披萨噢~ 食材 奶酪5克、虾仁3个、自制无盐无糖吐司2片、自制番茄酱1块、豌豆适量、玉米粒适量、洋葱适量、油少许、淀粉少许 标签 不爱吃菜、加餐零食、不爱吃奶、混合搭配、手指食物、增高补钙、12m+ 难度 ★★★★
1、虾仁去除虾线并洗净，少量洋葱洗净切成碎末，豌豆焯水后去皮蒸透，玉米粒蒸透后去皮。
2、虾仁切成小段，加入少量油和淀粉拌匀。
3、不沾锅中火放入处理好的虾仁翻炒至虾仁变色，关火盛出。
4、不粘锅小火放一点油，倒入洋葱翻炒出香味后倒入自制番茄酱加热至颜色变鲜艳，变浓稠关火，披萨酱就好了。
5、用辅食剪剪掉吐司外层深色部分。
6、把披萨酱用小刀均匀涂抹在两片吐司上。
7、撒上一半的奶酪碎。
8、撒上豌豆粒和玉米粒。
9、放上之前炒好的虾仁碎。
10、撒上剩余的奶酪碎，盖上保鲜膜或者锡纸放入蒸锅蒸5分钟至奶酪融化即可。 小贴士 1、咀嚼消化能力好的大宝宝可以玉米不去皮直接蒸熟待用。 2、吐司外层如果宝宝爱吃可不剪。 3、制作披萨酱时，要将锅倾斜用一部分加热，防止披萨酱糊掉。 4、冷却披萨时不要将保鲜膜打开，会使边缘干硬。 奶香浓郁，食材丰富，色彩艳丽会勾起宝宝的食欲。豌豆跟玉米颗粒较小，食用时注意看护，以防呛到。 |
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