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世界杯正进行得如火如荼， C罗在赛场上承认：  阿拉上海宁！ 上海的名人多!! 上海的网红美食也不少： 醉蟹，生煎包，鸡汁大馄饨， 南翔小笼、软牛利、白脱栗子蛋糕.......  那么究竟什么才是最地道的“上海的味道” 自然少不了这道地道上海菜—“上海饭菜” 上海人习惯用咸肉去做菜饭 有时咸肉还没有腌好，用腊肠也行 如果还有太白酱肉加持 那真是莫大的满足  食材 上海青......3颗 咸肉......200克 东北米......2杯
 步骤1 按上述准备好食材原料，记得将咸肉放在水中浸泡一会，去除些盐分，切长条，并且将青菜切 碎。  步骤2 炒锅烧热后放入少许油，先将咸肉炒出油，变得透明后，再放入青菜炒断生。 步骤3 东北米洗净后放入双喜珍悦陶瓷电饭煲的锅胆中，水加到水位线：东北米2的位置，倒入炒好的肉和菜。   按照自己喜欢的口感，选择烹煮方式开始烹饪。  烹饪完成后搅拌均匀。  装盘出锅即可。  用双喜珍悦陶瓷电饭煲烹制上海菜饭 陶瓷内胆，均匀加热 不粘锅且米饭饱满 菜饭打开时有种特别的香气 和着咸肉粒一起焖在米饭里 咸肉要带着肥膘，这样油脂会裹上米饭 吃起来才香，焐菜饭的时间也一定要久些 焐到青菜从碧绿转为咸菜黄 那味道就出来了 学会这道上海菜饭 喜妞也是上海人了 |
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