没想到蒸蛋糕的做法这么简单，做出的蛋糕松软可口，值得收藏

导读:杜仁杰实战烘焙的这款蒸蛋糕真的特别实在，松软可口，一股浓浓的奶香味，连宝宝也爱吃，日常必备~小编自己也特别心水的一款，膜拜师傅嘻嘻!!制作简单，连小编这种手残党都没失败过!!小编已制作过N次，有什么问题可以下方评论区留言哦~等你们噢~

没想到蒸蛋糕的做法这么简单，做出的蛋糕松软可口，值得收藏

原料

全蛋2个

低筋面粉65克

细砂糖64克

蜂蜜12克

黄油17克

牛奶30克

--蒸蛋糕的做法--

1、准备原材料全蛋2个，低筋面粉65克，细砂糖64克，蜂蜜12克，黄油17克，牛奶30克

2、全蛋打至粗泡泡时加入蜂蜜，再分三次加入细砂糖，打至浓稠状(即滴下来过一两秒才能融合

3、加入过筛的低筋面粉拌匀

4、黄油和牛奶隔水加热至80摄氏度，倒入蛋糕糊中拌匀

5、拌匀后用硅胶刮刀提起来呈绸带往下掉为佳，灌入模具，表面撒些蔓越莓干

6、水大火烧开后转中小火，放入蛋糕模蒸大约十五钟即可

结尾:

1、亲爱的培友们，你们学会这款蒸蛋糕的制作方法了，假如你遇到任何不懂的疑问欢迎在评论区留言，小编将一一答复你们哦。