用料: 面粉:1000克 白糖:200克 熟黑芝麻:100克 做法: 1,将热水烧开,加入100克白糖,然后趁热倒入面粉里,用筷子搅拌,和匀。如下图 面团 2,将熟黑芝麻用擀面杖擀一下,这样芝麻的香味和营养更容易吸收哦。然后将芝麻倒入碗里,加入100克白糖,再加入适量的白面粉,搅拌均匀。馅儿便准备好啦~ 芝麻馅儿 3,面团饧一会儿后,便可以开始包啦。薅一小块面团,用手慢慢凹成圆饼装,然后放入一勺芝麻馅儿,把口收好。 糖糕 4,锅中倒入适量的食用油,大火烧至五成热时放入糖糕,喜欢吃软的就用小火炸,喜欢吃炸的脆的就用大火炸。一面炸好后翻面再炸一会儿就好啦~ 大火 小火 自己做的糖糕外酥里嫩,很是香甜哦。里面的馅儿也可以用红豆,红糖,也可以做水果馅儿哦! 喜欢就关注我吧~ |
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