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来自: 昵称11935121 > 《未命名》
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煎鱼热锅不能先下油, 原来一开始就做错了, 难怪粘锅又破皮
煎鱼热锅不能先下油, 原来一开始就做错了, 难怪粘锅又破皮。煎鱼时要采用不粘锅来煎,把锅加热后不要急着倒油,而是先用姜片把锅擦一遍...
整条鱼下锅前,是用冷油还是热油?多数人做错了,难怪总是破皮
要是想鱼皮不破的话,一定要用热油,因为等到油冒烟的时候,油温已经非常高了,将整条鱼下入锅中的时候,鱼皮直接和热油接触,不会在锅...
煎鱼最好是冷油下锅还是热油下锅?大多数人都做错了,当然总是破皮
煎鱼最好是冷油下锅还是热油下锅?煎鱼我们大多数肉应该吃过,这个菜在农村的时候,是过年的时候必不可少的一道菜,甜甜记得在我小的时...
煎鱼用热油还是冷油?这一步都错了,难怪煎出来的鱼,总是会破皮
这一步都错了,难怪煎出来的鱼,总是会破皮煎鱼用热油还是冷油?很多人不会煎鱼,总是把鱼皮煎破,那么你知道煎鱼的时候用热油还是冷的...
在家煎鱼,怎么才能入味又不糊锅?学会一招,让鱼肉鲜嫩不破皮
学会一招,让鱼肉鲜嫩不破皮。在家煎鱼,怎么才能入味又不糊锅?在日常生活中,有许多“做饭高手”都搞不定一种食物,那就是煎鱼。他们...
煎鱼时,总破皮怎么办!别慌张!牢记这一步,鱼肉鲜嫩不破皮!
牢记这一步,鱼肉鲜嫩不破皮!煎鱼时,总破皮怎么办!而且鱼也寓意着年年有余的意思,所以鱼一直以来都是非常的受欢迎,特别是在过年的...
煎鱼时,冷油下锅还是热油下锅?千万别做错了,不然就会粘锅破皮
千万别做错了,不然就会粘锅破皮。煎鱼时,冷油下锅还是热油下锅?煎鱼总是粘锅破皮这个问题一直困扰着很多人,我刚开始煎鱼的时候也不...
感觉以前被骗了,这3点才是煎鱼不破的真正秘诀,如果破了我来赔
在网络上经常有人分享煎鱼小窍门,比如用生姜擦锅或给鱼身上拍上干淀粉等等,我都一一试过了,虽然有一点点作用,但仍然会破皮。腌制好...
不管煎什么鱼,都不要直接下锅,先做这2步,鱼不破皮,鱼肉更嫩
不管煎什么鱼,都不要直接下锅,先做这2步,鱼不破皮,鱼肉更嫩不管煎什么鱼,都不要直接下锅,先做这2步,鱼不破皮,鱼肉更嫩。很多人...
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