 蒸排骨是粤菜，小排和豆股蒸制而成。方法简单快捷，肉质鲜美，有豉、大蒜香味，是广式有名的菜肴。这道菜很受欢迎。最近，很多朋友分享下这个美食的制作过程。今天，我将与您分享。蒸排骨不是那么困难。这很简单。  非常适合家庭制作的菜肴，美味的营养，不容错过。 蒸排骨 配料准备： 500克排骨，3个大白菜，半个红辣椒，1片生姜，4片大蒜，1匙料酒，半汤匙酱油，5克淀粉，1个豆蔻，2个大葱，适量的植物油，1匙酱油，适量盐，1匙糖 练习步骤：  1 、将豆蔻干浸泡在水中稍加浸泡，注意不要长时间浸泡，香味就会消失。在一个小碗里，将蒜瓣去皮并捣碎成一个小碗。将1汤匙热油加入小碗中，炒豆蔻和大蒜，拌匀，备用； 2 、肋骨肋骨小块，放在水管下反复擦洗到水中，沥干水分，加入生姜，调入盐、白糖、酱油、头部抽取、料酒、干淀粉混合腌半一小时左右，将豆蔻大蒜倒入混合物中；  3 、准备蒸锅，白菜叶和底部，底部的蔬菜也可以选择其他荷叶等。这不是限制。 4 、将排骨均匀地排入蒸锅中，尽可能不加平铺，使蒸煮过程中各成分均匀加热； 5 、锅中大火煮沸，排出肋骨，盖上蒸汽蒸汽10分钟；  6 、将蒸肋排骨，配菜也要跟上，葱姜蒜胡椒粉都撒在上面搅拌一下即可。  还要是一种另外用炖好的排骨，再次二次制作，变成另外一道可口的美食？米粉蒸排骨，这道菜是肋骨和米饭的结合使得这道菜不仅营养丰富，而且味道更好，气味更香。简而言之，“好”这个词。 蒸排骨主要用大米或者小米一起蒸，蒸时，底部可以加一些土豆，、南瓜等配料，这样可以吃到更多分类的菜肴  食材： 排骨500克，米饭30克，1勺酱油，1勺盐，几个辣椒，八角2哦，白牡丹1，香叶2 实践： 1、肋骨切成段， 加酱油调制。 2 、还有一些必要的调味品如糖盐等要适量，调制一会更入味。  3 、此时可以开始制作米粉，米饭加入胡椒1、八角形、白扣、肉桂、香叶，用极小的火炒； 4 、去掉冷却后的大块肉桂、八角形的、香叶和白色扣，其余进入烹饪机稍微破碎； 5、添加到腌制的肋骨上，混合均匀；  6 、找到一个蒸笼，用荷叶或枸杞叶填充，放入肋骨； 7 、可以蒸1小时，撒上青葱和辣椒! |
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