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爱喝茶的你是不是常有种买回去的茶跟刚刚试喝的不是同一款，或者是网购回去的茶并没有想像中的好喝，其实那是因为泡茶的时候少了重要的简单一步，那就是“醒茶”。醒茶这个步骤，可是可以快速提升茶香品质的哦。  醒茶的方法也是有讲究的，根据茶叶本身不同的性质，就要选用不同的醒茶方式： 1、闷香式：适合重香气、轻焙火的新茶。 具体方法：将壶温热后，把适量的茶叶放进去，盖上盖子，利用壶内的热度将茶闷1分钟，这样就可欣赏茶叶的香气。一方面提高了茶叶的温度，使泡茶的水温更接近实际所需要的温度，另一方面可利用茶温升高后，欣赏茶叶的香气察觉茶叶品质的优劣。  2、温润式：适合焙火稍重，或是陈年的老茶。 具体方法：将壶温热后，把茶叶放进去，以温度适合这种茶的热水依内向绕注，将茶叶打湿后，盖上壶盖，随即马上将水倒掉。这时茶叶吸收了热量与水分，原本干巴巴的茶叶变成了蓄势待发的状态。 将壶温热后，把茶叶放进去，以温度适合这种茶的热水依内向绕注，将茶叶打湿后，盖上壶盖，随即马上将水倒掉。这时茶叶吸收了热量与水分，原本干巴巴的茶叶变成了蓄势待发的状态。  只要泡茶的时候记得多加一道醒茶的工序，人人都能泡出一杯好茶。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，将尽快删除相关内容 |
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